Vruchten goed voor de geheugenconcentratie

Meer over MyPlate

1. Als u zich de laatste tijd vergeetachtig en ongericht voelt, kan het tijd zijn om uw dieet opnieuw te evalueren, met name hoe groot de hoeveelheid verse groenten en fruit is. Groenten en fruit zijn rijk aan antioxidanten, voedingsstoffen die ons lichaam helpen beschermen op cellulair niveau, het immuunsysteem stimuleren en de cognitieve achteruitgang vertragen. Antioxidanten helpen cellulaire schade door vrije radicalen te voorkomen. Recent onderzoek wijst op een sterk verband tussen vrije radicalen en gezondheid.

Antioxidanten Vs. Vrije radicalen

1. Vrije radicalen zijn giftige bijproducten van het natuurlijke celmetabolisme en kunnen gezonde cellen beschadigen via een proces dat oxidatie wordt genoemd, waarvan wordt gedacht dat het een factor is bij de ontwikkeling van bepaalde ziekten. Volgens het National Cancer Institute neutraliseren antioxidanten vrije radicalen en voorkomen ze enige schade die ze anders zouden veroorzaken. Om uw bescherming tegen vrije radicalen te vergroten, eet u een dieet rijk aan fruit en groenten. Vruchten die rijk zijn aan antioxidanten zijn bosbessen, veenbessen, bramen, pruimen, frambozen, aardbeien, appels en kersen. Een geweldige manier om een ​​verscheidenheid aan fruit in uw dieet op te nemen, is door kleur toe te voegen.

Reds

1. Vruchten met een heldere rode kleur, zoals appels, aardbeien, watermeloenen en aardbeien, zijn rijk aan antioxidanten en vezels, vitamine C, foliumzuur en kalium. Volgens de Cleveland Clinic helpen deze voedingsstoffen de hart- en geheugenfunctie en de gezondheid van de urinewegen te verbeteren.

Blues / Purples

1. Vruchten die donker van kleur zijn, zoals paars en blauw zijn bosbessen, pruimen, bramen en paarse vijgen bevatten een hoog aantal antioxidanten, evenals vezels, vitamine E, anthocyanine en fenolische fytochemicaliën . Deze voedingsstoffen kunnen gezond ouder worden bevorderen en het geheugen helpen verbeteren.

Hoeveel fruit heeft u nodig?

1. Om het meeste profijt te hebben van antioxidanten, stelt Fruits Veggies More Matters voor om de helft van je bord te vullen met fruit en groenten bij elke maaltijd of snack om ervoor te zorgen dat je voldoende voedingsrijke voedingsmiddelen eet.