Waarom zijn aardappelen goed voor bodybuilding?

Bottom Line

1. Bodybuilders volgen een gedetailleerd trainingsprogramma gecombineerd met een strikt voedingsplan om de resultaten en spiermassa te maximaliseren. Binnen het voedingsplan wordt elke macronutriënt - koolhydraten, vet en eiwitten - opgesplitst in specifieke hoeveelheden en percentages. Verantwoordelijk voor de productie en terugwinning van energie, koolhydraten spelen een belangrijke rol in het voedingsplan van een bodybuilder en de zetmeelrijke complexe koolhydraten in aardappelen voldoen aan die eisen.

Calorieën

1. Bodybuilders hebben de hele dag een groot aantal calorieën nodig om de spierontwikkeling te bevorderen en tegelijkertijd de grote lichaamsgrootte te ondersteunen. Zonder vet of cholesterol en slechts 2 gram eiwit, worden aardappelen vooral gebruikt voor calorieën en koolhydraten. Eén aardappel levert 110 calorieën samen met aanzienlijke hoeveelheden koolhydraten om aan de macronutriëntenbehoeften te voldoen.

Koolhydraten

1. De koolhydraten in aardappelen bieden een essentiële energiebron en voedingsstoffen voor herstel voor een bodybuilder. Anthony Catanzaro, professionele bodybuilder, beveelt de hele dag aan een mengsel van zoete aardappelen en gebakken aardappelen te eten als primaire bron van koolhydraten. Catanzaro streeft naar een totaal van 400 g koolhydraten gedurende de dag en één aardappel levert 26 g totale koolhydraten. Samen met de 26 gram totale koolhydraten levert een aardappel 2 gram voedingsvezels en slechts 1 gram suiker.

Nutriënten

1. Micronutriënten zoals vitamines en mineralen in aardappelen ondersteunen gezonde lichaamsfuncties die het vermogen om spiermassa te ontwikkelen verbeteren. Aardappelen zijn een goede bron van verschillende vitamines en mineralen, waaronder thiamine, niacine en magnesium, maar ze bieden belangrijke bronnen van vitamine C, vitamine B-6 en kalium. Vitamine C is een antioxidant die herstel tussen trainingen bevordert, terwijl vitamine B-6 een rol speelt in het metabolisme van aminozuren en eiwitten voor spierontwikkeling. Kalium is een elektrolyt dat wordt gebruikt voor een goede spierfunctie.

Timing

1. Het consumeren van voldoende hoeveelheden koolhydraten en aardappelen is belangrijk, maar een gedetailleerd tijdsbestek volgen is cruciaal voor de algehele impact van de koolhydraten. Gedurende een typische trainingsdag zal Catanzaro gebakken aardappelen en zoete aardappelen consumeren voor drie maaltijden. Een mid-ochtend pre-workout maaltijd zal bestaan ​​uit gegrilde kip en een gepofte aardappel. Maaltijd vijf vindt plaats in de vroege avond en bestaat uit gegrilde kip, zoete aardappel en gestoomde broccoli gevolgd door maaltijd zes in de avond met magere biefstuk, salade en een gepofte aardappel.