Wat is een portiegrootte van bosbessen?

Wat te combineren met uw fruit

Fruit is een belangrijk onderdeel van een gezond voedingsplan. De Amerikaanse ministeries van Landbouw en Gezondheid en Human Services bevelen aan dat volwassen vrouwen dagelijks 1 1/2 tot 2 koppen fruit consumeren; voor mannen is de aanbeveling dagelijks 2 kopjes. Denk aan uw dagelijkse fruitconsumptie in porties van 1/2-cup. Met dit systeem is een gemeten 1/2 kop verse bosbessen gelijk aan een portie fruit van 1/2-cup en een kop verse bosbessen is gelijk aan twee porties van 1/2-cup.

Als u uw voedsel weegt om de portiegrootte te bepalen, is een portie verse bosbessen van 1/2-kops ongeveer 75 gram of 2,6 gram. Een portie verse blauwe bessen van deze grootte bevat ongeveer 42 calorieën, 10,7 g koolhydraten, 7,4 g suiker, 1,8 g voedingsvezels en 0,6 g eiwit.

Wanneer u verse bosbessen koopt, vindt u ze meestal in pint- of halfpintcontainers. Een pint verse bosbessen bevat ongeveer 2 kopjes, of vier porties van 1/2 kop fruit. Evenzo bevat een halve pint verse bosbessen ongeveer 1 kop fruit, of twee 1/2 kop porties. Verse bosbessen blijven in de koelkast van 10 dagen tot twee weken.

Verse bosbessen kunnen duur zijn als ze niet in het seizoen lokaal zijn, waardoor u misschien voor bevroren bosbessen kiest. De portiegrootte van bevroren bosbessen is hetzelfde als die voor verse bessen: een gemeten 1/2 kop is gelijk aan een portie fruit van 1/2-kop. Houd er echter rekening mee dat sommige commercieel ingevroren bosbessen suiker of stroop hebben toegevoegd, wat u misschien niet wilt. Controleer de ingrediënten op het etiket. Probeer je eigen bevroren bosbessen te maken als ze seizoen zijn door ze op een bakplaat in te vriezen en ze vervolgens in opbergzakken of containers te plaatsen.

Gedroogde bosbessen zijn in veel winkels verkrijgbaar en hebben het voordeel van een langere houdbaarheid in vergelijking met verse bosbessen. Net als bij andere gedroogde vruchten is een portie gedroogde bosbessen kleiner dan die van vers fruit. Een kwart kopje gedroogde bosbessen is gelijk aan een portie fruit van 1/2 kopje. Gedroogde bosbessen zijn een voedzame snack en kunnen een zoete smaakdrank toevoegen aan je favoriete ontbijtgranen of salade.

Hoewel het minder gebruikelijk is in schappen van supermarkten dan appel-, druiven- en citrusvruchtensappen, produceren verschillende voedselproducenten bosbessensap. U bent misschien geïnteresseerd in het toevoegen van bosbessensap aan uw voedingsplan omdat het een hoge concentratie antioxidanten bevat die uw weefsels beschermen tegen chemische schade. Een 4-ounce glas bosbessensap telt als een portie fruit van 1/2-cup. Een 8-ounce glas bosbessensap is het equivalent van twee 1/2-cup porties fruit. Sommige fabrikanten produceren mengsels van bosbessensap, dat wil zeggen bosbessensap gecombineerd met een of meer andere soorten vruchtensap. Een half kopje 100 procent vruchtensap, ongeacht de mix van sappen, telt als een portie fruit van 1/2 kopje.