Wat koken met biefstukaardappelen

Imitatie Mayonaise

1. Biefstuk en aardappelen is een hartige en traditionele maaltijd, maar mist een aantal essentiële voedingsstoffen. Oefen portiecontrole en eet veel groenten om ervoor te zorgen dat uw maaltijd goed is afgerond. Ongeacht het soort biefstuk dat je eet, merkt de American Cancer Society op dat een gezonde portiegrootte 3 oz is, wat niet groter lijkt dan een pak kaarten. Met zoveel bereidingsmethoden, groenten, fruit en volle granen beschikbaar, is het gemakkelijk om interessante en smakelijke bijgerechten te vinden.

Gemengde groenten

1. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt aan dat u bij de maaltijd meer groenten eet dan vlees. Je hebt veel opties voor groenten, maar het is gemakkelijker om te kiezen als je een voorbeeld neemt van hoe je hoofdgerechten worden bereid. Als je biefstuk grilt, gooi dan wat courgette en paprika met olijfolie en bestrooid met zeezout. Kies verse, hoogwaardige producten om de filet mignon steaks te begeleiden. Probeer geroosterde asperges en spruitjes. Voor hardere sneden, zoals Londense grill, stoomwortelen en peultjes. Bestrijk het vlees, de groenten en de aardappelen met een miso-saus.

Greens

1. Donkere bladgroenten zitten boordevol voedingsstoffen en zijn sterk genoeg om een ​​stevige maaltijd te weerstaan. Smoor boerenkool met biefstuk en aardappelen voor een maaltijd in één pot en om de smaak te verzachten. Serveer dunne plakjes biefstuk op een bedje van gebakken snijbiet en aardappelpuree. Stoombiet greens en gooi met geroosterde aardappelen en verse kruiden. Traditioneel gekookte boerenkool voegt een zoute, rokerige smaak toe die goed past bij gegrilde biefstuk en gebakken aardappelen.

Fruit

1. Fruit is misschien niet traditioneel, maar het is een zoet tegenwicht voor sterk en hartig vlees. Grill perziken bij gegrilde steaks en geroosterde aardappelen of bak ze in witte wijn en serveer met een high-end steak gesneden. Serveer een pittige mangosalsa met gebakken aardappelen en flank steak. Hartige fruitcompotes vormen een ongebruikelijke en smakelijke topping voor biefstuk. Laat de suiker weg die in dessertcompotes wordt gebruikt en stoofpotje met kruiden. Probeer sinaasappels en gedroogde abrikozen gestoofd met balsamicoazijn.

Grains

1. Volle granen zijn belangrijk voor een gezond dieet en bieden essentiële voedingsstoffen en vezels. Ze geven ook extra textuur aan een biefstuk en aardappelenmaaltijd en koken goed gemengd met groenten. Bruine en wilde rijst winnen aan belangstelling wanneer ze worden geroerd met gemengde groenten en in blokjes gesneden aardappelen. Couscous kookt heel snel en voegt zoetheid toe aan een maaltijd wanneer het wordt gemengd met rozijnen of gedroogde abrikozen. Serveer quinoa besprenkeld met de saus van gestoofd vlees en groenten.