Wat u moet weten over het Whole30-dieet

In tegenstelling tot veel andere diëten, is het Whole30-dieet niet alleen gericht op gewichtsverlies of het tellen van calorieën, dus het is misschien niet geschikt voor mensen die alleen gewicht willen verliezen. In plaats daarvan omvatten de beperkingen groepen voedsel die een persoon wel of niet kan eten.
Het einddoel van het Whole30-dieet is om het lichaam te resetten en de persoon vervolgens toe te staan voedsel langzaam weer aan zijn dieet toe te voegen en te controleren op bijwerkingen.

Definitie

Het Whole30-dieet is een programma van 30 dagen gemaakt in 2009.
De basis voor het programma is om onderliggende gezondheidsproblemen in het lichaam aan te pakken door bepaalde groepen voedsel te verwijderen, waarvan de makers van het dieet denken dat het schadelijk is.
De Whole30-website zelf stelt dat het dieet helpt bij het verwijderen van voedselgroepen die volgens hem zijn:
Volgens het Whole30-programma omvatten deze potentieel schadelijke voedselgroepen:
Door al deze voedingsmiddelen 30 opeenvolgende dagen te verwijderen, geloven voorstanders van het dieet dat het lichaam kan genezen van de onderliggende problemen die deze voedingsmiddelen kunnen veroorzaken. In dit opzicht zou het dieet fungeren als een resetknop.
Hoewel niet iedereen enkele negatieve effecten van het eten van elk van deze voedselsoorten zal voelen, elimineert het dieet ze allemaal in één keer, zodat een individu een nieuwe basislijn kan vinden, van daaruit verder werkend om een geschikt permanent dieet op te stellen.

Veiligheid en effectiviteit

Er zijn momenteel geen studies over de effecten van het Whole30-programma zelf, dus er is geen manier om met zekerheid te zeggen of het werkt of niet. Ook is het einddoel van het dieet niet concreet, dus succes is misschien moeilijk te kwantificeren.
Hoewel het Whole30-dieet niet in de eerste plaats een programma voor gewichtsverlies is, beweert de Whole30-website dat meer dan 95% van de deelnemers gewicht verliest en hun algehele lichaamssamenstelling verbetert.
Bijkomende voordelen die het programma beweert dat mensen ervaren zijn:
De website beweert ook dat duizenden getuigenissen van klanten beweren dat het dieet helpt bij aandoeningen zoals:
Dit bewijs uit getuigenissen is anekdotisch, wat het idee niet ondersteunt dat het dieet zal helpen deze voorwaarden voor iedereen te verbeteren.
Omdat het dieet meer gericht is op de eliminatie van voedselgroepen in plaats van afzonderlijke componenten, zou het moeilijk zijn om succes of falen met het dieet te kwantificeren.
Dat gezegd hebbende, elimineert het Whole30-dieet de meeste bronnen van koolhydraten in de voeding, zoals geraffineerde granen en suikers. Als zodanig is het technisch een koolhydraatarm dieet, hoewel het wel enkele bronnen van koolhydraten toestaat, zoals aardappelen.
Koolhydraatarme diëten hebben onderzoek achter de rug en kunnen mensen helpen gewicht te verliezen en hun risico op cardiovasculaire problemen te verminderen.
Een studie in het tijdschrift Annals of Internal Medicine vergelijkt koolhydraatarme diëten en vetarme diëten op hun effect op gewichtsverlies en cardiovasculair risico. Onderzoekers ontdekten dat wanneer ze na 3, 6 en 12 maanden controleerden, mensen die een koolhydraatarm dieet volgden, meer gewicht verloren dan mensen die een vetarm dieet volgden. De hoeveelheid schadelijke vetten die het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen, is ook gedaald.
Belangrijk is dat dit onderzoek na minimaal 3 maanden werd gevolgd door mensen, wat veel langer is dan het 30-daagse programma van het Whole30-dieet.
Anderzijds merkt een recensie in het tijdschrift PLoS One op dat koolhydraatarm eten vergelijkbare resultaten kan opleveren als andere diëten voor gewichtsverlies en geen bijzonder voordeel lijkt te hebben ten opzichte van andere vormen van een dieet. Nogmaals, dit is met diëten op langere termijn.
De onderzoekers merken ook op dat voedingsrichtlijnen op de lange termijn duurzaam en gemakkelijk te beheren moeten zijn.
Een zwaar beperkend dieet zoals het Whole30-dieet zal niet gemakkelijk duurzaam zijn zonder zorgvuldig beheer, dus mensen die het programma gebruiken, moeten achteraf een goede exit-strategie en aangepast dieet hebben.

Te vermijden voedingsmiddelen

In tegenstelling tot andere diëten die zich richten op slechts één aspect van voeding, zoals vetarme diëten of calorietelling, houdt het Whole30-dieet zich bezig met hele voedselgroepen die het als problematisch beschouwt.
Het Whole30-dieet bevat strikte richtlijnen voor wat deelnemers tijdens het programma mogen eten. Deelnemers moeten de volgende voedingsmiddelen vermijden:
Suikers, inclusief natuurlijke of alternatieve zoetstoffen, zoals:
Zuivel, inclusief alle producten gemaakt van koeien-, schapen- of geitenmelk, zoals:
Korrels in alle vormen, inclusief:
Peulvruchten en bonen van alle soorten, inclusief:
Soja in alle vormen, zoals:
Andere dingen om te vermijden zijn:
Om het Whole30-dieet correct te volgen, kan een persoon gedurende deze 30 dagen geen cheatdagen hebben en deze voedingsmiddelen onder geen enkele omstandigheid in zijn dieet toelaten. Iedereen die uitglijdt of een cheat-dag heeft, zou het proces vanaf dag 1 moeten herhalen.

Eten om te eten

In plaats van deze voedingsmiddelen suggereert het Whole30-dieet om de voedselinname van de persoon op te vullen met andere verse, hele voedingsmiddelen, waaronder:
Er zijn ook enkele uitzonderingen op de voedselgroepen die het dieet elimineert. Deze omvatten:
Deze voedingsmiddelen kunnen technisch gezien problematisch zijn, maar het dieet staat het gebruik ervan toe.

Moet ik het Whole30-dieet proberen?

Het Whole30-dieet is geen eenvoudig dieetplan dat een persoon over een lange periode kan verlichten.
Het is meer een verbintenis van 30 dagen. Hierdoor is het misschien niet voor iedereen geschikt.
Het dieet zelf is zeer beperkend. Bovendien, als een persoon eenmaal uitglijdt of een cheatmaaltijd heeft, moeten ze hun 30 dagen opnieuw beginnen.
Dit alleen al is een hindernis, want er is veel zelfdiscipline voor nodig om deze 30 dagen te voltooien.
Bovendien kan het volgen van het dieet veel tijd kosten. Omdat het dieet hele groepen voedingsmiddelen elimineert, kan het veel tijd kosten om maaltijden te plannen en te bereiden voor de 30 dagen.
Uit eten gaan in de meeste restaurants is geen gemakkelijke optie, gezien de strikte aard van het dieet. On-the-go snacks die kunnen worden geclassificeerd als junkfood zijn ook verboden. Dit kan betekenen dat een persoon die het Whole30-dieet wil proberen, veel tijd nodig heeft om van tevoren hun maaltijden en snacks te bereiden en te bereiden.
Mensen die niet klaar zijn om tijd aan hun dieet te besteden, willen misschien andere methoden proberen, zoals het eenvoudig tellen van calorieën.

Takeaway

Hoewel het Whole30-programma sommige mensen kan helpen af te vallen, is dit niet de belangrijkste focus van het dieet. Het belangrijkste doel is om het lichaam een reset te geven, zodat het kan herstellen van de effecten van voedsel waarvan de makers van het programma denken dat het schadelijk is.
In dat opzicht zouden de voordelen van gewichtsverlies van het dieet secundair zijn aan de reset die het lichaam biedt. De persoon zou dan langzaam deze potentieel problematische voedingsmiddelen een voor een weer in hun dieet integreren om te controleren op eventuele reacties.
Het is belangrijk op te merken dat het Whole30-dieet extreem beperkend is en geen langetermijndieet is. Nadat de 30 dagen voorbij zijn, is het essentieel om over te stappen op een evenwichtiger, gezonder dieet op lange termijn dan het Whole30-dieet.
Artikel laatst herzien vóór do 9 mei 2019. Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief voor de laatste updates over Voeding / Dieet. Alle referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.
Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:
Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.