Wat zijn de beste voedingsbronnen van vitamine D?
Wat zijn de beste voedingsbronnen van vitamine D?
-
Volgens het Office of Dietary Supplements (ODS) is het belangrijkste voordeel van vitamine D dat het de botten, spieren en zenuwen van een persoon gezond houdt. Het draagt ook bij aan een gezond immuunsysteem.
-
Het zit in eidooiers als de kippen die ze leggen vrije uitloop hebben. Sommige paddestoelen bevatten ook vitamine D.
-
Geen ander plantaardig voedsel produceert vitamine D. Voor mensen wiens voeding meestal vegetarisch of veganistisch is, en voor mensen die niet veel tijd buiten kunnen of kunnen doorbrengen, kan het zijn moeilijk om voldoende vitamine D te krijgen
-
Als een persoon zich zorgen maakt dat hij onvoldoende vitamine D uit direct zonlicht krijgt, zal het eten van de volgende voedingsmiddelen de totale hoeveelheid in zijn lichaam helpen verhogen.
Vette vis
-
Vette vis, evenals oliën van vis, bevatten enkele van de hoogste hoeveelheden vitamine D in voedselbronnen.
-
Deze kunnen omvatten:
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Mushrooms
-
Als een persoon niet van vis houdt, of als ze vegetarisch of veganistisch zijn, kunnen specifieke paddenstoelen een optie zijn. Sommige soorten paddestoelen bevatten grote hoeveelheden vitamine D.
-
Deze omvatten:
-
Champignons met blootstelling aan ultraviolet (UV) licht kunnen ook grote hoeveelheden vitamine D bevatten. Deze kunnen zijn:
Eierdooiers
-
Eierdooiers kunnen ook veel vitamine D bevatten, vooral als de kippen vrije uitloop hebben. Een gerecht met roerei met behulp van twee grote kippeneieren bevat bijvoorbeeld 88 IE, wat 15 procent is van de ADH van een persoon.
Verrijkte voedingsmiddelen
-
Fabrikanten voegen vitamine D toe aan veel in de handel verkrijgbare voedingsmiddelen. Mensen beschrijven deze voedingsmiddelen als verrijkt met vitamine D of andere voedingsstoffen.
-
Veel voorkomende voedingsmiddelen met extra vitamine D en andere voedingsstoffen zijn:
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Voldoende vitamine D krijgen
-
Volgens de ODS lopen personen die onvoldoende vitamine D in hun dieet hebben, het risico op zwakke botten. Symptomen hiervan kunnen pijn in de botten van een persoon of zwakte in hun spieren zijn. Deze symptomen kunnen in eerste instantie subtiel zijn.
-
Er is onderzoek dat suggereert dat vitamine D kan bijdragen aan andere gezondheidsvoordelen, zoals:
-
Volgens de ODS is er echter nog onvoldoende bewijs om te weten of dit het geval is. Bestaand onderzoek heeft gemengde resultaten opgeleverd.
-
De ADH van vitamine D voor alle mensen van 1-70 jaar is 600 IE. Voor kinderen jonger dan 1 jaar is het 400 IE en voor volwassenen ouder dan 70 is het 800 IE. Dit veronderstelt dat een persoon de minimale hoeveelheid directe blootstelling aan de zon heeft.
-
De algemene veronderstelling is dat een persoon die een paar keer per week enige tijd buiten doorbrengt voldoende vitamine D zal produceren. Volgens de ODS kan dit echter aanzienlijk variëren, afhankelijk van:
-
In direct zonlicht achter een raam helpt de vitamine D-productie niet, omdat glas de straling die vitamine D produceert afsnijdt.
Samenvatting
-
Voldoende vitamine D krijgen is cruciaal voor het behoud van gezonde botten. De gemakkelijkste manier om voldoende vitamine D te krijgen, is om regelmatig tijd buiten door te brengen en ervoor te zorgen dat de armen, het gezicht en de benen worden blootgesteld. [! 94424 => 1140 = 7!
-
Als dit echter niet mogelijk is, probeer dan vette vis, wat paddestoelen en vrije uitloop eidooiers te consumeren.
-
Artikel laatst herzien vóór do 28 februari 2019. Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief voor de laatste updates over Voeding / Dieet. Alle referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.
-
Vitamine D [!Factsheet
-
Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:
-
Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.