Wat zijn de gezondheidsvoordelen van het eten van geitenkaas?
Suggesties voor eten
-
Geitenkaas heeft een chemisch profiel dat het gunstig maakt voor mensen die last hebben van afkeer van zuivelproducten gemaakt van koemelk. Geitenkaas bevat minder lactose dan koemelk en kaas, en bevat kleinere vetbolletjes, waardoor de kaas gemakkelijker te verteren is. Een portie geitenkaas bevat over het algemeen minder schadelijke stoffen dan een typisch merk van koeienkaas, terwijl het vergelijkbare, zo niet meer vitamine- en mineraalgehalte bevat.
Laag in calorieën
-
Een 1 oz. een portie geitenkaas bevat 70 calorieën, waarvan 45 uit vet. Een 1 oz. portie van een typisch merk cheddarkaas bevat echter 110 calorieën en 80 uit vet. Als je een portie geitenkaas elke dag gedurende een week vervangt door cheddar, zul je bijna 300 calorieën uit je dieet snijden.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Vetarm en cholesterolarm
-
Het vervangen van geitenkaas door cheddar kan u helpen uw inname van vet, verzadigd vet en cholesterol te beperken. Geitenkaas bevat slechts 5 g vet per 1 oz. portie, terwijl cheddar kaas 9 g bevat. Op dezelfde manier bevat geitenkaas de helft van het verzadigde vet met 3 g per portie, vergeleken met de 6 g cheddarkaas. Cheddarkaas bevat 25 mg cholesterol per portie, terwijl geitenkaas er geen bevat.
Laag natriumgehalte
-
Teveel natrium in het dieet kan leiden tot verhoogde bloeddruk en hart- en vaatziekten. Het Institute of Medicine beveelt aan dat volwassenen minder dan 2.300 milligram natrium per dag eten voor een goede gezondheid. Geitenkaas bevat 65 mg natrium per 1 oz. portie, terwijl een portie cheddarkaas 170 mg bevat.
Voldoende eiwit
-
Geitenkaas bevat niet zoveel eiwitten als cheddar, maar biedt nog steeds een voldoende hoeveelheid van deze voedingsstof om u te helpen aan uw dagelijkse behoeften te voldoen. Een portie geitenkaas bevat 4 g eiwit, terwijl cheddarkaas 7 g bevat. Het Institute of Medicine beveelt aan dat vrouwen ten minste 46 gram eiwit per dag consumeren en mannen ten minste 56 gram consumeren.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Vitaminen en mineralen
-
Geitenkaas bevat meer vitamine D, K, thiamine en niacine dan een portie koeienkaas. Een portie geitenkaas heeft dezelfde hoeveelheid vitamine A als cheddarkaas, met 6 procent de dagelijkse waarde. Geitenkaas bevat ook veel vitamine B-riboflavine, evenals minerale fosfor. Het lichaam kan zelf geen vitamines en mineralen produceren, dus geitenkaas is een bron van deze micronutriënten.