Wat zijn de softfood- en mechanische softfood-diëten?

Wat zijn de softfood- en mechanische softfood-diëten?

1. Het mechanische dieet voor zacht voedsel is een andere naam voor het dieet en verwijst naar het gebruik van apparatuur, zoals blenders of keukenmachines, om voedsel tot een gladde puree te maken.

2. In dit artikel bekijken we de voedingsmiddelen die moeten worden opgenomen en die moeten worden vermeden bij het volgen van een dieet voor zacht voedsel.

Wanneer moet iemand dit dieet volgen?

1. Er zijn veel situaties waarin mensen wordt geadviseerd een dieet met zacht voedsel te volgen:

2. Na de operatie

3. Artsen kunnen aanbevelen dat mensen die een operatie aan de mond, hoofd, nek of maag hebben ondergaan, gedurende een periode na de operatie een dieet met zacht voedsel volgen.

4. Voorbeelden van een operatie waarbij een persoon na afloop een zachtvoerdieet moet eten, zijn onder meer gastrectomie, waarbij een chirurg de maag geheel of gedeeltelijk verwijdert, en bariatrische chirurgie, een operatie om iemands gewicht.

5. Behandeling van kanker

6. Chemotherapie en radiotherapie kunnen het spijsverteringskanaal pijnlijk en ontstoken maken, een aandoening die bekend staat als mucositis. Als iemand mucositis ervaart, kunnen ze baat hebben bij een dieet met zacht voedsel.

7. Moeilijk slikken

8. Het dieet van zacht voedsel kan geschikt zijn voor mensen die moeilijk kunnen kauwen of slikken. Deze aandoening wordt dysfagie genoemd.

9. Voor mensen met significante dysfagie, die niet in staat zijn om veilig voedsel te eten, kan een arts of diëtist een textuur-aangepast dieet voorschrijven. In dit dieet veranderen gebruikers de textuur van voedingsmiddelen om de noodzaak om te kauwen te verminderen. Ze kunnen dit bereiken door voedsel te stampen en te pureren.

10. Een textuur-gemodificeerd dieet is vergelijkbaar met het dieet van zacht voedsel en een arts of diëtist kan het aanbevelen aan mensen die het risico lopen voedsel vast te zitten in de keel of luchtpijp.

11. Artsen zullen mensen met dysfagie beoordelen en passende voedingsaanbevelingen doen, afhankelijk van de individuele behoeften.

12. Het aanbod van voedsel en texturen dat wordt aangeboden, is afhankelijk van de ernst van de dysfagie. Individuen moeten opties bespreken met een arts of andere professional, zoals een logopedist die gespecialiseerd is in het helpen van mensen die moeite hebben met slikken.

13. Tandheelkundige problemen

14. Een zacht voedseldieet kan geschikt zijn na een tandheelkundig implantaat of tandextractie, zoals het verwijderen van verstandskiezen.

15. Na een procedure is het essentieel om de voedingsadviezen van de tandarts te volgen om infecties en andere tandproblemen te voorkomen.

16. Kunstgebitten zijn verwijderbare vervangingen voor ontbrekende tanden. Ze kunnen na verloop van tijd los raken of slecht passen, waardoor het moeilijk is om goed te bijten en te kauwen. Hard of scherp voedsel kan het kunstgebit losmaken, waardoor ze onstabiel worden in de mond.

17. Het dieet voor zacht voedsel is wellicht geschikter voor volwassenen met een kunstgebit omdat het voorkomt dat voedsel vast komt te zitten en schade veroorzaakt.

Eten om te eten

1. Het dieet voor zacht voedsel hoeft niet beperkend te zijn. Het is cruciaal om een ​​breed scala aan voedzaam voedsel te blijven eten, vooral als je herstelt van een operatie.

2. Mensen die een dieet met zacht voedsel volgen, moeten proberen regelmatige maaltijden te eten, waaronder een verscheidenheid aan voedsel uit de belangrijkste voedselgroepen:

3. Koolhydraten om energie en vezels te leveren

4. Eiwitrijk voedsel voor groei en reparatie

5. Zuivel en alternatieven die calcium bevatten

6. Groenten en fruit voor vitamines, mineralen en vezels

7. Mensen moeten de schil van alle groenten en fruit verwijderen voordat ze eten.

8. Volgers van het dieet voor zacht voedsel kunnen sauzen gebruiken om voedsel te verzachten. Opties omvatten:

Te vermijden voedingsmiddelen

1. In de regel is het het beste om taai, knapperig en droog voedsel te vermijden bij het volgen van een dieet met zacht voedsel.

2. Mensen moeten voorzichtig zijn met het volgende:

3. Koolhydraten

4. Groenten en fruit

5. Andere te vermijden voedingsmiddelen

Tips voor het bereiden van voedsel

1. Levensmiddelen kunnen worden gepureerd, gepureerd of bedekt met saus om ze vochtig en gemakkelijker te eten te maken.

2. Hier zijn enkele andere bereidingsideeën voor het dieet van zacht voedsel:

3. Sommige recepten en maaltijden werken goed als onderdeel van een dieet voor zacht voedsel, zoals:

Voedingstips en aanvullende overwegingen

1. Een zacht of mechanisch dieet is misschien even wennen, maar het kan een gezond dieet zijn om te volgen. Er zijn echter een paar andere dingen en tips om te overwegen voor mensen die een dieet met zacht voedsel gebruiken:

2. Verlies van eetlust

3. Overweeg kleinere maaltijden en gewone snacks voor mensen met minder trek. Probeer geen maaltijden te haasten.

4. Het eten van voedzame snacks tussen maaltijden is prima. Voedingssupplementdranken kunnen nuttig zijn als het moeilijk is om te kauwen, zelfs met een dieet met zacht voedsel.

5. Als er problemen blijven bestaan, moeten mensen contact opnemen met een arts, gespecialiseerde verpleegkundige of diëtist voor verder advies.

6. Versterkte drankjes

7. Als iemand moeite heeft om een ​​gezond gewicht te behouden of problemen ondervindt bij het eten van een dieet met zacht voedsel, kan het nuttig zijn om naast de maaltijd voedingsrijke drankjes te overwegen.

8. Room of volle melk kan worden gebruikt om drankjes en milkshakes te maken voor extra calorieën en vet.

9. Eten variëteit

10. Mensen moeten zeker een verscheidenheid aan voedingsmiddelen in hun dieet opnemen. Dit voorkomt dat ze zich vervelen met hetzelfde voedsel en dezelfde maaltijden, terwijl ze ervoor zorgen dat ze een breed scala aan voedingsstoffen consumeren.

Conclusie

1. Zowel het dieet voor zachte voeding als het mechanische dieet kunnen voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen bevatten. Een dergelijk dieet vereist echter een zorgvuldige planning en aandacht om ervoor te zorgen dat het in balans is met de individuele behoeften.

2. Het is het beste voor mensen om advies te vragen aan een arts of diëtist bij het starten van een dieet met zacht voedsel.

3. Artikel laatst herzien door ma 26 maart 2018. Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief voor de laatste updates over Voeding / Dieet. Alle referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.

4. Een gids voor het leven na slokdarm- / maagchirurgie - slokdarm- en gastrectomie [!informatieblad

5. Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:

6. Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.