Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Wat zijn de voordelen van bananenbladeren?

  1. Bananenplanten zijn kruidachtige vaste planten. Ze zijn meestal gebladerte, met stengels gemaakt van opgerolde bladlagen. De plantenbladeren, die tot 9 voet lang en 2 voet breed zijn, ontvouwen zich van deze stengels. Bananenplanten zijn een veel voorkomende fruitoogst. In sommige gebieden verbouwen tuinders ze om sierredenen. Maar bananenbladeren bieden ook nutritionele en medicinale voordelen naast het hebben van andere waarde.

Voor maaltijden

  1. De verpakte bananenbladeren die de stengel van de plant vormen, bevatten zetmeel, dat wordt geëxtraheerd door een gistings- of kookproces. Mensen in sommige delen van de wereld gebruiken de resulterende bloem voor het bakken. Het zetmeel wordt ook tot lijm gekookt.

Voor genezing

  1. Als een huismiddeltje helpen kompres van bananenblad om brandwonden en andere huidirritaties te genezen, volgens Purdue University, dat eraan toevoegt dat personen die lijden aan zweren, diarree of dysenterie de bladas kunnen opnemen als een behandeling voor hun toestand. Neem contact op met uw arts voordat u deze aanpak probeert.

Voor het koken

  1. Volgens een artikel op de website ReadersDigestVersion, maken bananenbladeren vlees mals tijdens het kookproces. De praktijk, gebruikelijk in Aziatische landen, is om het voedsel in het bananenblad te wikkelen en het met touw te binden voordat je het gerecht grilt, bakken of stomen. In sommige landen gebruiken mensen bananenbladeren voor voering van kookpotten en voor het verpakken van voedsel, volgens Purdue University. De bananenbladeren worden ook geïmproviseerde borden en placemats.

Voor bescherming

  1. Mensen in Zuid-Amerika en andere delen van de wereld gebruiken bananenbladeren om de regen te blokkeren en bescherming te bieden tegen de hete zon, volgens Purdue University

Voor de tuin en verder

  1. Gehakte bananenbladeren, inclusief de stengel van de plant, dienen als mulchmateriaal. Hele bladeren beschermen andere gewassen tegen de hete zon. Mensen vouwen bananenbladeren in plantenbakken, gebruiken het als zwaar papier of gebruiken de vezel om touw, touw en manden te maken. Ecuadorianen gebruiken de bladeren voor zitkussens; West-Afrikanen maken vislijnen met de vezel. Op de Filippijnen weven mensen bananenbladeren tot kleding; in Ceylon gebruiken ze de bladeren om schoenen te maken.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407