Welke haver is goed om af te vallen?

Havergrutten aan uw dieet toevoegen

Havermout is een voedzaam ontbijt, maar het is geen wondermiddel om af te vallen. Je moet nog steeds minder calorieën eten dan je verbrandt om gewicht te verliezen. Het vezelhavermeel kan je helpen je honger onder controle te houden en minder te eten, waardoor het gemakkelijker wordt om af te vallen. Alle soorten gewone haver zijn vergelijkbaar qua voedingswaarde en calorieën per portie, dus je kunt het type kiezen dat het beste bij je behoeften en gewenste portiegrootte past.

Als u voedingsmiddelen eet die vezels bevatten, zoals haver, kan dit helpen het gevoel van volheid te vergroten, zodat u de hele dag door minder calorieën eet. De bèta-glucaanvezel in haver absorbeert bijvoorbeeld water en zwelt in je maag, waardoor de verzadiging toeneemt. Sommige soorten vezels in haver kunnen ook het ledigen van je maag vertragen, waardoor dit gevoel van volheid nog langer duurt. Het eten van een extra 14 gram vezels per dag gedurende 3 maanden kan gewichtsverlies met ongeveer 4 pond verhogen, volgens een recensie-artikel gepubliceerd in "Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety" in juli 2012, waarin wordt aanbevolen om minimaal 25 gram vezel per dag.

Staalgesneden haver zijn havergrutten die in stukjes zijn gehakt, terwijl gerolde haver, inclusief snelle en instanthaver, haver is die is gestoomd en plat is gerold. Omdat staalgesneden haver dichter is, is een portie 1/4 kopje gedroogde staalgesneden haver vergeleken met 1/2 kopje gerolde haver. Beide porties wegen hetzelfde en bevatten ongeveer 150 calorieën, 3 gram vet, 27 gram koolhydraten, 1 gram suiker, 4 gram vezels en 5 gram eiwit. Als je hetzelfde volume staalgesneden haver eet als gerolde haver, zul je veel meer calorieën eten, wat niet goed zou zijn voor je dieet.

Gewalste haver, of u nu gewoon, snel of direct kiest, bevat ongeveer 166 calorieën per kopje bereid havermout. Verpakte gearomatiseerde instant-haver bevat veel meer calorieën vanwege de toegevoegde suiker die ze bevatten. Kaneel en kruiden instant havermout heeft bijvoorbeeld 230 calorieën per kopje en rozijnen kruiden instant havermout heeft ongeveer 211 calorieën per kopje. Terwijl gewone haver slechts 0,6 gram suiker per kopje bevat, bevatten gearomatiseerde instant-havermout 15 tot 20 gram suiker per kopje. Zoek bij het kopen van gearomatiseerde havermout naar merken met haver als eerste ingrediënt en kies het merk met de minste suiker en natrium en de hoogste hoeveelheid vezels, beveelt geregistreerde diëtist Kati Mora aan in een artikel gepubliceerd in "Fitness" in januari 2012.

Begin met gewoon havermout en meng voedzame extra's om het meer smaak en meer voedingsstoffen te geven. Kaneel of piment geven je havermout een beetje een meer zoete smaak zonder het suikergehalte te verhogen, en vers of bevroren fruit kan veel smaak, zoetheid en voedingsstoffen bijdragen zonder veel calorieën toe te voegen. Vetvrije Griekse yoghurt kan het eiwit in uw maaltijd verhogen en het romiger maken. Lijnzaad, noten, notenpasta en zonnebloempitten zijn ook voedzaam, maar beperk ze tot niet meer dan 1 eetlepel per kom havermout omdat ze veel calorieën bevatten.