Welke kaas kunnen mensen met migraine eten?
Overweeg kaasvervangers
-
Meer dan 29,5 miljoen Amerikanen hebben last van migraine, volgens de National Headache Foundation. Migraine wordt gecategoriseerd door kloppende pijn aan een kant van het hoofd die gepaard kan gaan met licht- en geluidsgevoeligheid, visuele problemen en misselijkheid of braken. Migraine kan uren tot dagen duren. Er zijn tal van triggers voor migraine, waaronder slaappatronen, voeding en psychische problemen, zoals depressie en stress. Kaas is een voedingsfactor die veel mensen met migraine treft; je kunt misschien een aanval vermijden als je eenmaal weet welke kaas veilig is en welke je moet vermijden.
Veilige kaas
-
Als u last heeft van migraine, zullen verse kazen, die niet het verouderingsproces ondergaan, waarschijnlijk geen aanval veroorzaken. Verse kazen zijn boeren, cottage, Amerikaan, room, ricotta en mozzarella. Soms is mozzarella verouderd, dus controleer het etiket nog eens. Je kunt misschien ook bewerkte en soja kazen verdragen.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Oude kaas
-
Kaas die een verouderingsproces doorloopt, is voor veel mensen een trigger voor migraine. Oude kazen zijn cheddar, blauw, brie, Parmezaanse kaas, Gouda, Gruyere, Zwitserse en soms mozzarella. Kaas rijpt gedurende verschillende tijdsperioden, afhankelijk van de variëteit. Let op de soorten kaas die je eet en of je wel of geen migraine krijgt. Deze strategie kan je laten zien of verouderde kaas een van je migraine-triggers is en of je het moet vermijden.
Tyramine
-
De reden dat oude kaas over het algemeen migraine veroorzaakt en verse kaas niet, is dat oude kaas meer van een stof bevat die tyramine wordt genoemd, een trigger van migraine. Tyramine wordt gevormd in voedingsmiddelen naarmate ze ouder worden of worden gefermenteerd; het komt van het aminozuur tyrosine. Verse kaas bevat niet zoveel tyramine als oude kaas, maar wees voorzichtig tot u weet dat uw persoonlijke migraine triggers zijn.
Overwegingen
-
U kunt misschien nog steeds oude kaas hebben, behalve cheddar, als u MAO-medicatie gebruikt. De National Headache Foundation beveelt aan om niet meer dan 4 gram oude kaas in een maaltijd te eten; als u vlees hebt verwerkt, mag de combinatie van vlees en kaas niet meer dan 4 gram bedragen. Wees voorzichtig en raadpleeg uw arts voordat u met kaas experimenteert.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip