Yoghurt vervangen door vet tijdens het bakken
Stap 4
-
Hoewel een beetje vet in uw dieet goed is, kan te veel verzadigd vet leiden tot gezondheidsproblemen. Als u op zoek bent naar manieren om minder vet te eten in uw dieet, overweeg dan om gewone yoghurt te vervangen door vet tijdens het bakken. Volgens de Universiteit van Wyoming werkt het vervangen van vet door yoghurt vooral goed bij het bakken van recepten voor koekjes, muffins, brownies en cakes. Vervang gewone, vetvrije of magere yoghurt wanneer je favoriete bakrecept vraagt om olie, bakvet, boter, melk en zelfs zure room.
Stap 1
-
Vervang zure room in uw recepten door gelijke hoeveelheden yoghurt. Als uw recept bijvoorbeeld 1 kopje zure room vereist, vervangt u 1 kopje yoghurt.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Stap 2
-
Snijd de hoeveelheid boter in uw bakrecepten met de helft. Vervang de andere helft door 1/4 kop yoghurt voor elke kop boter die in het recept wordt gevraagd. Als je recept vraagt om 1 kopje boter, voeg dan 1/2 kopje boter en 1/4 kopje yoghurt toe.
Stap 3
-
Vervang yoghurt wanneer uw bakrecepten olie of bakvet vragen. Snijd de voorgestelde olie of bakvet met de helft. Voeg 3/4 kop yoghurt toe voor elke kop olie of bakvet dat u uit het recept verwijdert.
Stap 4
-
Verminder de hoeveelheid melk in uw recepten en vervang deze door yoghurt. Vervang 1/4 van de gevraagde vloeistof door yoghurt. Als uw recept bijvoorbeeld 4 koppen melk vereist, vervangt u 1 kop met yoghurt.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria -
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten -
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee -
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Stap 4
-
Appelmoes, bananen, pompoen en pruimen worden ook vaak gebruikt als vetvervanger in recepten.
Stap 4
-
Laat de vloeistof uit de bovenkant van de yoghurt lopen voordat u deze aan uw recepten toevoegt. Dit zorgt ervoor dat u niet te veel vloeistof toevoegt aan uw gebakken producten. De yoghurt in een zeef laten vallen voordat je deze aan je recepten toevoegt, kan helpen.