Yoghurt voor IBS: wat te zoeken en te vermijden

Yoghurt- en IBS-reacties

Yoghurt eten kan helpen de symptomen van het prikkelbare darm syndroom (IBS) te verlichten, omdat yoghurt probiotica of 'goede bacteriën' heeft, waardoor gezonde bacteriën weer in uw darmen worden gestopt. Maar yoghurt staat ook op sommige lijsten van voedingsmiddelen om te vermijden als je IBS hebt. Welk advies moet u volgen?
De waarheid is dat IBS voor iedereen verschillend is, van oorzaak tot type symptomen. De exacte oorzaak is nog niet bekend, wat betekent dat het lichaam van sommige mensen slecht op yoghurt kan reageren, terwijl andere mensen vinden dat het hun symptomen en toestand helpt. Alleen een arts kan helpen bepalen of u yoghurt moet eten om uw IBS-symptomen te behandelen.

In de loop der jaren zijn meerdere onderzoeken gedaan naar de effecten van probiotica bij mensen met IBS, maar de resultaten zijn gemengd. Dit is echter niet verwonderlijk, omdat IBS verschillende oorzaken heeft bij verschillende mensen. Grotere onderzoeken zijn nodig voordat artsen voldoende zelfvertrouwen kunnen hebben om mensen met PDS regelmatig probiotica voor te schrijven.
Onderzoek en studies naar yoghurt en IBS hebben allemaal gemengde resultaten. Een klinische studie uit 2011 bij 122 mensen met IBS vond bijvoorbeeld dat een probiotische tablet de symptomen van IBS significant verminderde bij 47 procent van de deelnemers die het probioticum na vier weken gebruikten. Een andere studie gebruikte een combinatie van probiotica bij 30 mensen met IBS en ontdekte dat het mengsel aanzienlijk beter was dan een placebopil bij het verbeteren van IBS-symptomen, waaronder pijn en gas - maar niet met een opgeblazen gevoel.
7 gezondheidsvoordelen van Griekse yoghurt >>
In één onderzoek werd het probioticum van het merk Activia-yoghurt echter onderzocht en werd vastgesteld dat het 274 deelnemers met IBS en constipatie niet ten goede kwam. Twee andere studies hebben probiotica onderzocht bij 73 mensen met IBS en hadden ook negatieve resultaten.

Als je yoghurt voor IBS wilt proberen en je weet dat zuivel je symptomen niet verergert, zoek dan naar yoghurt die probiotica bevat of een zegel met de tekst 'levende en actieve culturen'. Er zijn geen officiële normen voor het labelen van een yoghurt als "probiotisch", maar de National Yogurt Association (NYA) heeft een zegel "levende en actieve culturen" gecreëerd.
Om dit zegel te krijgen, moeten fabrikanten NYA lab-bewijs leveren dat hun gekoelde producten ten minste 100 miljoen kolonievormende eenheden (CFU's) per gram bevatten en ingevroren producten ten minste 10 miljoen CFU's per gram bevatten. gram op het moment van productie. Deze levende culturen zijn nodig om de melk dikker te maken, maar sommige yoghurt kan minder dan 1.000 bacteriën per gram bevatten - wat vrij klein is als het gaat om bacteriën. Een lijst met door NYA goedgekeurde merken is te vinden op de NYA-website.

Zuivelyoghurt kan om twee redenen een probleem zijn met het FODMAP-dieet. Ten eerste bevat het vet, wat gevallen van diarree kan verhogen. Een andere reden is dat sommige mensen met PDS ook lactose-intolerant zijn. Dit betekent dat uw lichaam lactose niet kan verteren, wat gebruikelijk is in zuivelproducten.
Voor deze mensen kan yoghurt de symptomen verergeren, waaronder buikpijn, een opgeblazen gevoel en gas. Als een toename van vet of allergische reactie op lactose IBS-symptomen veroorzaakt, wilt u misschien magere yoghurt of niet-zuivelproducten, zoals soja-, kokos- of amandelmelkyoghurt.
7 tips om IBS-aanvallen te voorkomen >>
FODMAP staat voor "fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen." Dit speciale dieet is gericht op het beperken van de hoeveelheid fermenteerbare koolhydraten met een korte keten in uw dieet, omdat dit soort koolhydraten mogelijk niet goed worden opgenomen door de dunne darm. Om het optreden van IBS-symptomen te verminderen, wilt u misschien het FODMAP-dieet volgen.
22 IBS-vriendelijke recepten om te proberen >> FODMAP-goedgekeurde voedingsmiddelen zuivelvrije melk zoals amandel- of hennepmelkfeta en brie-kaasfruit zoals sinaasappels, ananas, meloen en bosbessengroenten zoals courgette, sla, komkommers , aubergine en aardappeleiwit zoals rundvlees, tofu, kip en broodtarwe zonder vismeel

Het echte antwoord als het gaat om yoghurt en IBS is: het hangt ervan af! Niet iedereen met IBS ervaart dezelfde symptomen, dus misschien wilt u uw reactie op yoghurt testen voordat u het volledig in uw dieet opneemt. Als yoghurt met yoghurt je symptomen verergert, moet je dit waarschijnlijk allemaal samen vermijden. Maar als je je goed voelt na het eten van yoghurt, is er geen reden om ervan te stoppen.
Streef naar yoghurt met ten minste één 100 miljoen CFU's, en geniet zoals met de meeste voedingsmiddelen met mate. Gewone, magere yoghurt is een betere optie omdat het niet teveel suiker of vet bevat. Er zijn ook andere manieren om probiotica te krijgen, waaronder yoghurt zonder yoghurt, kefir, supplementen en verrijkte voedingsmiddelen.
Raadpleeg uw arts als u niet zeker weet of yoghurt een goede optie voor u is. Zonder de mening van een expert, is het mogelijk voor yoghurt om uw symptomen erger te maken, afhankelijk van wat uw PDS veroorzaakt. Tijdens uw bezoek kunt u ook uw arts vragen:
Uw arts en een diëtist kunnen de beste opties voor uw dieet, levensstijl en voorkeuren aanbevelen.