Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


Zijn aardappelen goed voor gewichtsverlies?

Timing

  1. Afhankelijk van wie u het vraagt, zijn aardappelen goed voor uw dieet of een saboteur voor gewichtsverlies. Hoewel het waar is dat aardappelen over het hek rijden als je probeert af te vallen, kan voorbereiding de boosdoener zijn. Raadpleeg uw arts om te bespreken hoe aardappelen in uw gewichtsverliesplan passen.

Nutriënten in aardappelen

  1. Aardappelen, wit of zoet, zijn vetvrij, rijk aan voedingsstoffen en weinig calorieën; ze zijn een goede aanvulling op elk dieet voor gewichtsverlies. Een gebakken witte aardappel van 3,3 ounce, die ongeveer een portie van 1/2-kop is, heeft 94 calorieën, 21 gram koolhydraten, 2 gram eiwit en 2 gram vezels. Het is ook een goede bron van vitamine C, kalium, foliumzuur en vitamine B-6 en voldoet meer dan 10 procent van de dagelijkse waarde per portie.

  2. Helaas eten de meeste Amerikanen geen gewone aardappelen, maar slikken ze in frietvorm of als een friet, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Deze gefrituurde versies van de aardappel zijn een meer geconcentreerde bron van calorieën en bevatten meer vet en zijn misschien niet de gezondste keuze voor uw dieet om af te vallen. Een portie aardappelchips van ongeveer 1 tot 15 gram bevat 149 calorieën, 10 gram vet, 15 gram koolhydraten en 2 gram eiwit. Een portie van 10 patat bevat 123 calorieën, 20 gram koolhydraten, 2 gram eiwit en bijna 2 gram vezels. Noch de friet, noch de jongen zijn zo goed voor een bron van vitamine of mineraal als de gewone aardappel.

  3. Dezelfde portie gebakken zoete aardappel heeft 90 calorieën, 21 gram koolhydraten, 2 gram eiwit en 3 gram vezels. De gebakken zoete aardappel is niet alleen een betere bron van vezels dan de witte aardappel, maar het is ook een betere bron van vitamine A, C en B-6, evenals kalium.

Aardappelen en gewichtstoename

  1. Aardappelen staan ​​mogelijk op de lijst 'slecht eten' omdat ze gekoppeld zijn aan gewichtstoename. In een prospectieve studie uit 2011, gepubliceerd in het New England Journal of Medicine, werd gekeken naar de voedingsmiddelen die het meest verantwoordelijk zijn voor gewichtstoename bij een grote groep verpleegkundigen. Uit het onderzoek bleek dat aardappelen in de groep verpleegkundigen meer gewichtstoename veroorzaakten dan gezoete dranken, en niet alleen chips en friet, maar ook gewone aardappelen. Volgens Harvard Health Publications, of ze nu gebakken of gefrituurd zijn, veroorzaken aardappelen een snelle toename van de bloedsuikerspiegel en insulinespiegels, wat een negatief effect kan hebben op de eetlust en het gewicht. [! 14082 => 1130 = 4!

  1. Terwijl de NEJM prospectieve studie een verband aantoonde tussen aardappelen en gewicht, als je je totale calorie-inname beperkt om het gewicht te verliezen, zal het eten van een aardappel je voortgang niet belemmeren. Een onderzoek uit 2014, gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition, vergeleek gewichtsverlies bij een groep mensen die een caloriearm dieet volgden met of zonder aardappelen en ontdekte dat de aardappel geen gewichtstoename veroorzaakte.

  2. Een gewone aardappel biedt, als onderdeel van een gezond dieet om af te vallen, een aantal voordelen voor diegenen die proberen af ​​te vallen. De European Food Information Council zegt dat een gewone gekookte aardappel een zeer verzadigende groente is, wat betekent dat het je helpt om je langere tijd vol te voelen, een belangrijk kenmerk van voedsel als je minder probeert te eten.

  3. Hoewel de gewone aardappel een gezonde aanvulling is op uw dieet, zult u aankomen als u meer calorieën eet dan uw lichaam nodig heeft. Wanneer u probeert af te vallen met uw caloriearm dieet, moet u rekening houden met alle geconsumeerde voedingsmiddelen bij het bijhouden van uw calorie-inname.

Aardappelbereiding voor gewichtsverlies

  1. Je kunt op je afslankdieet van aardappelen genieten, behalve dat je ze gewoon eet. Bak een in blokjes gesneden zoete aardappel met uien en een vleugje olijfolie en serveer met een gepocheerd ei bij het ontbijt. Bedek een gebakken witte aardappel met gestoomde broccoli en een besprenkeling met magere kaas voor een vullende lunch of gooi in vieren gesneden rode aardappelen in olijfolie en roosteer in de oven voor een heerlijke kant tijdens het diner. Je kunt ook de witte of zoete aardappel in reepjes snijden en in de oven bakken voor een gezondere friet.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407