Zijn bruine bonen gezond voor de nieren?

Overwegingen

1. Net als de nier in vorm en kleur, bieden bruine bonen een verscheidenheid aan mineralen en vitamines, en zijn dus over het algemeen gunstig voor uw gezondheid. Als uw nieren gezond zijn, kunnen bruine bonen - wanneer geconsumeerd als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet - bijdragen aan uw niergezondheid. Als uw nieren ziek zijn, moet u mogelijk uw inname van bruine bonen matigen.

Nierfunctie

1. Uw nieren voeren het beslist niet-glorieuze werk door overtollig afval en water uit uw bloed te verwijderen en daarbij urine te produceren. Uw nieren filteren toxines en medicijnen uit uw bloedbaan, reguleren de hoeveelheid water in uw huid en lichaam en moduleren de niveaus van kalium, calcium, natrium en fosfor. Ze geven hormonen af ​​die helpen de bloeddruk onder controle te houden, botten te versterken en bloedcellen te maken. Nierziekte of disfunctie veroorzaakt osteoporose, zenuwbeschadiging, hoge bloeddruk, voedingsproblemen en hart- en vaatziekten. Indien onbehandeld, kan nierziekte uiteindelijk leiden tot de dood of de noodzaak van dialyse.

Voedingsmiddelen voor niergezondheid

1. Hoge bloeddruk en diabetes dragen beide bij aan het risico op het ontwikkelen van een nierziekte. Voedingsmiddelen die u helpen een lage bloeddruk te handhaven en uw risico op diabetes te minimaliseren, dragen daarom bij aan uw niergezondheid. Voedingsmiddelen die de bloedglucose stabiliseren, verminderen uw risico op diabetes en verbeteren de gezondheid van de nieren. Voedingsmiddelen die weinig verzadigde vetten bevatten, bevorderen de cardiovasculaire gezondheid en helpen de bloeddruk laag te houden door de bloeddruk en LDL-cholesterol te verlagen. Evenzo verminderen voedingsmiddelen die veel vezels bevatten, en vooral oplosbare vezels, uw cholesterol, wat uw risico op hoge bloeddruk verlaagt. Dit blijkt belangrijk voor de gezondheid van de nieren, omdat chronische hoge bloeddruk de bloedvaten in en rond de nieren beschadigt. Voedingsmiddelen die weinig suiker en eenvoudige koolhydraten bevatten, helpen ook bij het handhaven van stabiele bloedsuikers, waardoor het risico op diabetes wordt verminderd.

2. Eiwitten, vooral die uit vetarme eiwitbronnen, helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en leveren ook essentiële aminozuren, die nodig zijn voor het onderhoud van spieren en organen. Vers, geheel voedsel dat weinig natrium bevat, verbetert de nierfunctie. Westerse diëten geven meestal te veel natrium. Uw nieren gebruiken het proces van osmose en gebruiken een delicate balans van natrium en kalium om overtollig water uit uw bloed te halen. Wanneer uw natrium- of kaliumspiegel te hoog is, kan dit het osmoseproces verstoren.

Voordelen van nierbonen

1. Bruine bonen bieden veel van de voedingskwaliteiten die de gezondheid van de nieren bevorderen. Ze bevatten veel oplosbare en onoplosbare vezels en bevatten weinig vet, wat de cardiovasculaire gezondheid verbetert en uw bloeddruk laag houdt. De vezelrijke bonen in bruine bonen helpen ook om uw bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Bruine bonen bevatten weinig natrium, suiker en cholesterol en zijn een uitstekende bron van vetarme eiwitten. Voor een plantaardige bron bieden bruine bonen een breed scala aan aminozuren. Een 3,5 oz. portie bruine bonen bevat bijna 9 g vezels - ongeveer 30 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid --- en meer dan 8 g eiwit, maar het heeft vrijwel geen verzadigd vet. Bruine bonen leveren ook magnesium en kalium. Een tekort aan magnesium en postium kan het risico op het ontwikkelen van nierstenen vergroten.

Nierziekte en nierbonen

1. Voor mensen met gezonde nieren vormen bruine bonen een uitstekende aanvulling op een uitgebalanceerd dieet en dragen ze bij aan de algehele gezondheid van de nieren. Voor mensen met een nierziekte bieden bruine bonen echter verschillende voedingsstoffen die zorgvuldig moeten worden gemonitord en gemoduleerd. Bruine bonen bevatten fosfor, kalium, eiwitten en magnesium. De nieren filteren excessen in de voeding, dus voedingsstoffen die nodig zijn voor normaal functioneren, en die geen onnodige belasting voor nieren veroorzaken voor degenen met een normale nierfunctie, kunnen problemen veroorzaken voor mensen met een nierziekte. Overtollig eiwit kan het verlies van nierweefsels versnellen, volgens John McDougall, M.D., en het kalium, fosfor en magnesium in bruine bonen plaatsen een onnodige stress op de nieren voor degenen die lijden aan chronische nierziekte.