Zijn gemberfoto's gezond? Voordelen, nadelen en recept

De afhaalmaaltijden

1. Van gemberschoten, drankjes gemaakt van geconcentreerde hoeveelheden gemberwortel (Zingiber officinale), wordt beweerd dat ze helpen bij het afweren van ziekte en het stimuleren van uw immuunsysteem.

2. Hoewel gemberfoto's pas sinds kort populair zijn in de wellnessgemeenschap, worden gemberelixers sinds de oudheid gebruikt om verschillende kwalen te behandelen (1).

3. Hoewel gember indrukwekkende gezondheidskenmerken biedt, kun je je afvragen of het nemen van gemberfoto's echt nuttig is.

4. Dit artikel bespreekt gemberfoto's, inclusief hun potentiële voordelen, nadelen en ingrediënten.

Wat zijn ginger shots?

1. Gemberfoto's zijn geconcentreerde dranken gemaakt met verse gember. De ingrediënten variëren afhankelijk van het recept.

2. Sommige schoten bevatten alleen vers gemberensap, terwijl anderen citroensap, sinaasappelsap, kurkuma, cayennepeper en / of manukahoning bevatten.

3. Ze worden gemaakt door verse gemberwortel te persen of verse, geraspte gember te combineren met andere sappen, zoals citroen of sinaasappel.

4. Gemberfoto's zijn vooraf gemaakt of op bestelling verkrijgbaar bij sapjes of speciaalzaken met natuurvoeding.

5. Je kunt ze ook thuis opkloppen door een sapcentrifuge te gebruiken, vers geraspte gember aan citroensap toe te voegen of een gemberknop met andere ingrediënten te mengen in een krachtige blender.

6. Vanwege hun hoge concentratie van deze krachtige wortel kunnen gemberschoten pittig en onaangenaam zijn om te drinken. Ze worden dus in kleine hoeveelheden gemaakt en meestal in een of twee zwijnen geconsumeerd.

Potentiële gezondheidsvoordelen van gemberschoten

1. Gember kan uw gezondheid op veel manieren verbeteren.

2. Hoewel robuust bewijs de voordelen ervan ondersteunt, is onderzoek naar de opnamen zelf beperkt.

3. Omdat het meeste van het volgende onderzoek is gebaseerd op hoge doses gembersupplementen, is het onduidelijk of gemberfoto's dezelfde effecten hebben.

4. Gember heeft veel krachtige ontstekingsremmende verbindingen, waaronder een verscheidenheid aan antioxidanten, stoffen die uw lichaam beschermen tegen schade door instabiele moleculen die vrije radicalen worden genoemd.

5. Gember zit bijvoorbeeld boordevol gingerols, paradols, sesquiterpenen, shogaols en zingerone, die allemaal krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen hebben (2, 3).

6. Talrijke reageerbuis- en dierstudies tonen aan dat gemberextract ontstekingen vermindert bij mensen met aandoeningen zoals reumatoïde artritis, inflammatoire darmaandoeningen, astma en bepaalde vormen van kanker (4, 5, 6, 7).

7. Studies bij mensen onthullen vergelijkbare resultaten.

8. Een onderzoek van 2 maanden bij 64 mensen met diabetes type 2 vond dat het dagelijks innemen van 2 gram gemberpoeder de hoeveelheid ontstekingsproteïnen zoals tumornecrosefactor alfa (TNF-alfa) en C- aanzienlijk verlaagde. reactief eiwit (CRP), vergeleken met het nemen van een placebo (8).

9. In een andere studie hadden mannelijke atleten die gedurende 6 weken dagelijks 1,5 gram gemberpoeder kregen, een significante vermindering van het aantal ontstekingsmarkers, zoals TNF-alpha, interleukin 6 (IL-6), en interleukine-1 beta (IL-1-beta), vergeleken met atleten die een placebo kregen (9).

10. Bovendien hebben andere veel voorkomende ingrediënten in gemberschoten, waaronder citroen en kurkuma, sterke ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen (10, 11).

11. Gember is een veel voorkomende natuurlijke behandeling voor maagproblemen, zoals een opgeblazen gevoel en indigestie.

12. Studies tonen aan dat supplementen met gember de beweging van voedsel door uw maag kunnen helpen verbeteren, indigestie kunnen verbeteren, een opgeblazen gevoel kunnen verminderen en darmkrampen kunnen verminderen (12).

13. Gember wordt ook gebruikt om misselijkheid te behandelen en wordt vaak gebruikt door zwangere vrouwen die op zoek zijn naar een natuurlijke en effectieve remedie tegen misselijkheid die veilig is voor zowel hen als hun baby.

14. Een onderzoek bij 120 zwangere vrouwen toonde aan dat degenen die gedurende 4 dagen 750 mg gember slikten, significante verminderingen van misselijkheid en braken ondervonden in vergelijking met een controlegroep. Er zijn geen negatieve bijwerkingen gemeld (13).

15. Gember kan ook helpen bij het verlichten van misselijkheid en braken in verband met chemotherapie en chirurgie (14, 15).

16. Bovendien suggereren dierstudies dat gember maagzweren kan beschermen en behandelen (16, 17).

17. Vanwege de sterke ontstekingsremmende en antioxiderende effecten kan gember de gezondheid van het immuunsysteem bevorderen.

18. Hoewel acute ontsteking een belangrijk onderdeel is van de normale immuunrespons, kan chronische ontsteking uw immuunsysteem beschadigen, waardoor uw kansen op ziekte mogelijk worden vergroot (18).

19. Meer inname van voedingsmiddelen en dranken die rijk zijn aan antioxidanten, zoals gemberschoten, kunnen ontstekingen bestrijden en uw immuunsysteem gezond houden.

20. Veel reageerbuis- en dierstudies suggereren dat gember de immuunrespons kan verbeteren. Bovendien heeft gember krachtige antivirale en antibacteriële eigenschappen (19, 20).

21. Uit een reageerbuisstudie bleek dat verse gember antivirale effecten had tegen het menselijk respiratoir syncytieel virus (HRSV), dat infecties van de luchtwegen veroorzaakte en de immuunrespons tegen HRSV verhoogde (21).

22. Plus, veel gebruikelijke gember shot ingrediënten, zoals honing en citroensap, kunnen ook de gezondheid van het immuunsysteem verbeteren. Zowel honing als citroen hebben bijvoorbeeld antibacteriële en antivirale effecten (22, 23).

23. Bovendien kan honing uw immuunsysteem beschermen en de immuunrespons verbeteren (24).

24. Afgezien van de bovenstaande voordelen, kunnen gemberfoto's:

25. Afhankelijk van extra ingrediënten, zoals spinazie en appel, kunnen gemberschoten ook andere gezondheidsvoordelen bieden.

Gember schoot nadelen

1. Hoewel een gemberstoot neerleggen over het algemeen als veilig wordt beschouwd voor de meeste mensen, zijn er enkele potentiële bijwerkingen die het vermelden waard zijn.

2. Gember, vooral bij consumptie in grote hoeveelheden, kan bloedverdunnende effecten hebben. Onderzoek op dit gebied is echter gemengd, omdat sommige onderzoeken aantonen dat gember geen effect heeft op bloedverdunning (30).

3. Desalniettemin willen degenen die bloedverdunners gebruiken zoals Warfarin gemberschoten vermijden en hun gemberconsumptie matigen.

4. Omdat gember de bloedsuikerspiegel kan verlagen, moeten mensen met diabetes die bepaalde bloedsuikermedicijnen gebruiken erop letten dat ze grote doses gember consumeren.

5. Dat gezegd hebbende, dit bloedsuikerverlagende effect wordt alleen geassocieerd met geconcentreerde gember-supplementen, niet noodzakelijk gemberschoten (25).

6. Bovendien moeten mensen die allergisch zijn voor gember gemberschoten vermijden (31).

7. Toegevoegde suiker is ook een zorg. Sommige recepten vragen om zoetstoffen, zoals honing of agave-nectar, en gebruiken vruchtensappen zoals sinaasappelsap om de kruidige smaak van gember te verminderen.

8. Hoewel het consumeren van een kleine hoeveelheid sap of honing niet schadelijk is, kunnen regelmatig gemberschoten met toegevoegde suiker of vruchtensap leiden tot overmatige calorie-inname en problemen met de bloedsuiker (32).

Hoe maak je gemberschoten thuis

1. Sapreepjes maken regelmatig verschillende soorten gemberschoten, waaronder enkele met unieke ingrediënten zoals spirulina of cayennepeper.

2. Pre-made gemberfoto's kunnen ook worden gekocht bij speciaalzaken en natuurvoedingswinkels, evenals online.

3. Het is echter vrij eenvoudig om uw eigen gemberfoto's te maken in het comfort van uw keuken. Als je geen sapcentrifuge hebt, kun je in plaats daarvan een blender gebruiken.

4. Geniet dagelijks van 30 ml van dit gembermengsel en bewaar de rest in een luchtdichte fles in uw koelkast.

5. Als je creatief wilt worden, probeer dan andere ingrediënten toe te voegen, zoals een scheutje kaneel of cayennepeper. Vele mogelijke smaakcombinaties en recepten zijn online beschikbaar.

6. Als u zoete ingrediënten gebruikt, zoals appelsap, sinaasappelsap of honing, begin dan met slechts een kleine hoeveelheid om uw suikerinname te beperken.

De onderste regel

1. Gemberfoto's zijn een populaire wellnessdrank die gezondheidsvoordelen kan bieden.

2. Gember en andere shotingrediënten zoals citroensap kunnen ontstekingen helpen verminderen, spijsverteringsproblemen verzachten en de immuunfunctie verbeteren.

3. Dat gezegd hebbende, het is het beste om op te letten voor toegevoegde suiker in pre- of zelfgemaakte shots.

4. Probeer je eigen gemberfoto's te maken voor een smakelijke, krachtige gezondheidsboost.