Zuivelproducten Vette lever

Kaas en cholesterol

1. Ten minste 20 procent van de volwassenen in Amerika heeft een leververvetting, volgens een rapport van januari 2011 van de 'Harvard Health Letter'. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, beïnvloedt leververvetting niet alleen alcoholisten. Veel voorkomende risicofactoren voor leververvetting zijn diabetes, obesitas en hoog cholesterol. Vetarme zuivelproducten maken deel uit van een dieetplan dat is ontworpen om de leverziekte onder controle te houden.

Veranderingen in levensstijl voor vette lever

1. Vette leverziekte kent geen standaardbehandelingen. In plaats daarvan helpen artsen mensen met leververvetting hun risicofactoren te minimaliseren. Veel voorkomende manieren om diabetes, obesitas en hoog cholesterol te beheersen, zijn onder meer het verbeteren van uw dieet, afvallen en het verhogen van uw lichamelijke activiteitsniveau. Zuivel, vooral vetarme of vetvrije zuivelproducten, helpen u uw dieet te verbeteren en gewicht te verliezen wanneer het wordt opgenomen in een uitgebalanceerd, caloriebeperkt dieet.

Zuivel en gezond dieet

1. Zuivelproducten leveren belangrijke voedingsstoffen die andere voedingsmiddelen missen, maar variëteiten met volle vetten verhogen uw risico op gewichtstoename en hoog cholesterol geassocieerd met een leververvetting. Het beste dieet voor een vette lever is gericht op voedsel met veel voedingsstoffen zoals fruit, groenten, magere eiwitten, volle granen en gezonde vetten - inclusief die gevonden in noten, vis, zaden en olijfolie. Helaas zijn de meeste vetten in volle zuivelproducten verzadigd vet of ongezond vet. Volle melk bevat bijvoorbeeld 7,9 gram vet, waarvan 4,6 gram verzadigd vet; regulier vanille-ijs bevat 7,3 gram vet, waarvan 4,5 gram verzadigd vet; en gesneden gepasteuriseerde, bewerkte Amerikaanse kaas bevat 6,7 gram vet, waarvan 3,8 gram verzadigd vet. Vetarme of vetvrije variëteiten van zuivelproducten helpen uw inname van verzadigd vet te verminderen, terwijl ze u nog steeds voorzien van belangrijke mineralen zoals calcium, magnesium, fosfor en kalium.

Zuivel en gewichtsverlies

1. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, helpt zuivel u niet om af te vallen. Een literatuuronderzoek gepubliceerd in het mei 2008 nummer van "Nutrition Reviews" wees uit dat klinisch bewijs niet heeft bewezen dat calcium of zuivelproducten helpen bij het afvallen. In plaats van te vertrouwen op zuivel om gewicht te verliezen, moet je manieren vinden om voldoende calorieën uit je dagelijkse voeding te snijden of je fysieke activiteitsniveau te verhogen om extra calorieën te verbranden. Met de veiligste gewichtsverliesprogramma's kunt u elke week met een snelheid van 1 tot 2 pond afvallen door een combinatie van lichaamsbeweging en dieet. Gebruik geen crashdieet of verlies niet te snel of u riskeert de ernst van uw leververvetting te vergroten.

Zuivelvervangers om vet en calorieën te verminderen

1. Als u zuivel gebruikt als onderdeel van uw uitgebalanceerde dieet dat helpt het cholesterolgehalte te verlagen en gewichtsverlies mogelijk maakt, moet u de manier veranderen waarop u zuivelproducten gebruikt. Schakel geleidelijk over van volle melk naar een vetarm of vetvrij ras. Begin met het vervangen van 2 ons van uw 8-ounce kopje volle melk door magere melk, en verhoog geleidelijk de hoeveelheid magere melk die u in uw glas heeft totdat u uw kopje vult met magere melk. Gebruik vetvrije of magere melk in uw koffie. Vervang zure room in uw recepten door yoghurt zonder of met minder vet. Ten slotte, telkens wanneer u een zuivelproduct selecteert, op zoek naar vetarme of vetvrije rassen.