4 juli gebakken kip

Name: 4 juli gebakken kip
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Kip van 1,3 kilo, in stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen salie; 1/4 theelepel paprika; 1/4 theelepel peper; 2 eieren, geslagen met; 1 eetlepel water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met broodkruimels; olie (voor frituren gebruik ik maïsolie)

Deze eenvoudig gefrituurde kip is perfect voor een 4 juli picknick met aardappelsalade en alle bevestigingen. Recipe Source: Bon Appetit (juli 1982).

Ingrediënten

Bereiding

Spoel kipstukjes af, dep ze droog en plaats ze in een ondiepe schaal om te marineren.
Giet karnemelk over de kip en marineer 30 minuten, af en toe draaien.
Meng bloem, zout, salie, paprika en peper in een papieren zak.
Voeg kip toe en schud om te dekken.
Dip kip in eieren en rol in broodkruimels.
Laat het 15 minuten staan.
Giet olie in grote koekenpan tot een diepte van 2,5 centimeter en verwarm tot 375 ° F of tot water spat als het op olie wordt gestrooid.
Voeg eerst kippenpoten en dijen toe.
Bak ongeveer 10-12 minuten bruin alvorens de resterende stukjes toe te voegen, nog eens 10 minuten frituren of tot ze bruin zijn.
Giet kip af op papieren handdoeken voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

Ik vond het geweldig

4 juli gebakken kip

Deze eenvoudig gefrituurde kip is perfect voor een 4 juli picknick met aardappelsalade en alle bevestigingen. Recipe Source: Bon Appetit (juli 1982).

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies