Aardappels schreeuwen

Dit klinkt als zo'n simpel recept dat veel mensen het laten liggen ... NIET! Als je op deze manier nieuwe aardappelen kookt, smaken ze heerlijk, vooral met klodders verse boter. Je moet hiervoor een gietijzeren pan gebruiken. De bruinering van de kachel maakt de vellen knapperig en niet van deze wereld. Oorspronkelijk ingediend bij