Aardbeienijs

Name: aardbeienijs
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die verse aardbeien bevat; 130 liter sinaasappelsap

Dit is een lichte, maar intens gearomatiseerde sorbet die zeer verfrissend is bij warm weer (kooktijd = vriestijd en is bij benadering.)

Ingrediënten

Bereiding

Meng water en suiker in een pan, roer op laag vuur totdat de suiker oplost.
Breng aan de kook en kook voorzichtig gedurende 5 minuten zonder te roeren.
Zet apart om af te koelen.
Was bessen.
Verwijder doppen.
Pureer fruit in een blender of keukenmachine tot bijna glad.
In een middelgrote kom fruit combineren met gekoelde siroop en sinaasappelsap.
Als u een ijsdiepvriezer heeft, kunt u het pureemengsel hierin zetten en verwerken met behulp van de aanwijzingen bij de machine.
Anders giet je in een 8 bij 8 pan en dek af met plasticfolie.
Plaats in de vriezer en vries tot bijna stevig, 1 tot 2 uur.
Roer 2 of 3 keer met een vork terwijl het bevriest.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Aardbeienijs

Dit is een lichte, maar intens gearomatiseerde sorbet die zeer verfrissend is bij warm weer (kooktijd = vriestijd en is bij benadering.)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies