Abrikoos-oranje kip bakken

Name: abrikoos-oranje kip bakken
Cook time: 26 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenborsten zonder vel, getrimd (elk 1928 gram); zout en peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde abrikoos, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde abrikoos, gehakt; 130 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 1 eetlepel ciderazijn; 1 eetlepel sojasaus; 2 theelepels kerriepoeder; 1 theelepel Tabasco-saus; 1 theelepel maizena; 1 eetlepel water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met in plakjes gesneden amandelen

Heerlijke kippenvariatie, niet te luxe. Ik maakte dit voor mijn bejaarde schoonmoeder uit The America's Test Kitchen Family Cookbook van 2006, en het schreeuwt dat het op mijn eerste lentedagfeest te zien moet zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Stel een ovenrek in op de bovenste positie en verwarm de oven tot 450 Fahrenheit.
Smeer de ovenschaal 23-centimeter licht in met plantaardige oliespray.
Dep de kip droog met keukenpapier en breng op smaak met zout en peper.
Leg de kip in een voorbereide ovenschaal van 23 bij centimeter.
Klop de abrikozenconfituur, gedroogde abrikozen en sinaasappelsap in de pan met de honing, azijn, sojasaus, kerriepoeder en tabasco-saus, op middelhoog vuur.
Laat sudderen, vaak kloppen, tot het mengsel is ingedikt, ongeveer 8 minuten.
Vang het maizena snel in het water en klop het honingmengsel erbij.
Giet de abrikoos-sinaasappelsaus over de kip en bestrooi deze met de amandelen.
Bak totdat de kip 160 graden registreert op een direct afleesbare thermometer, 15-18 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Abrikoos-oranje kip bakken

Heerlijke kippenvariatie, niet te luxe. Ik maakte dit voor mijn bejaarde schoonmoeder uit The America's Test Kitchen Family Cookbook van 2006, en het schreeuwt dat het op mijn eerste lentedagfeest te zien moet zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies