Kip in balsamico, sinaasappel en rozemarijnsaus

Name: kip in balsamico, sinaasappel en rozemarijnsaus
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 170 ml die kippenbouillon bevat; 2 eetlepels olijfolie; 3 eetlepels balsamicoazijn; 170 liter vers sinaasappelsap; Een beker met een inhoud van 170 ml die kippenbouillon bevat; 2 theelepels rozemarijn, gehakt; 1 theelepel lichtbruine suiker; 14 gram boter; zout en peper

Maak en deel deze Kip in Balsamic, Orange en Rosemary Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kip tussen stukjes plasticfolie en maak een beetje plat door bashen met een pan.
Pak aan beide kanten uit en besprenkel met peper. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, bak de kip dan 5 minuten en draai hem halverwege.
Giet 2 eetlepels azijn over de kip, voeg het sinaasappelsap en de bouillon toe en bestrooi met de rozemarijn en zout.
Breng aan de kook, laat het vuur zacht worden en laat het zachtjes 15 minuten zachtjes borrelen, lepel de saus regelmatig in en draai de kip halverwege.
Roer de suiker, de boter en de rest van de azijn erdoor en laat het een paar minuten rijzen tot het minder scherp en glanzend is.
Leg de kip in een serveerschaal, schep de saus erover en garneer met oranje segmenten en rozemarijntwijgen als je dat wilt.
Serveer met rijst en een knapperige groene salade.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kip in balsamico, sinaasappel en rozemarijnsaus

Maak en deel deze Kip in Balsamic, Orange en Rosemary Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies