Abrikozen en maanzaad jam

Een eenvoudige en heerlijke combinatie: volledig gerijpte abrikozen en papaverzaden. Om het fruitig te maken, gebruikte ik limoensap en Dr.Oetker's super geleer suiker 1: 3. Met deze geleer suiker heb je slechts 0,33 van het vruchtgewicht nodig om de jam te maken.

Na het pitten meten de abrikozen de vruchten om 900 g fruit te maken voor jam.
Snijd de apicots in kleine tot zeer kleine stukjes.
Meng abrikozen en suiker in een geschikte pot en laat ongeveer 1 uur staan.
Breng het abrikozenmengsel aan de kook op gemiddeld hoog vuur en roer regelmatig. Laat het 4 minuten trekken.
Haal van het vuur en voeg limoensap en maanzaad toe. Mix.
Vul potjes af en draai potjes dicht. Laat 1 minuut staan en kantel dan omlaag. Houd 10 minuten stand en keer opnieuw om. Laat het helemaal afkoelen.
OPMERKING over "Dr.Oetker's Super Gelling Sugar 3: 1" .Dr.Oetker is een bekend merk in Duitsland. Er zijn verschillende gelvormende suikers beschikbaar. De "3: 1" super gelerende suiker bevat al pectine en je hebt slechts 0,33 nodig suiker.Als je het niet kunt krijgen, kun je ook Dr.Oetker's 2: 1 super geleer suiker gebruiken (gebruik dan 450 g suiker). Volg de instructies op de verpakking.

agent orange blijvende bijwerkingen

Ik vond het geweldig