Abrikozenhoning boter

Deze heerlijke boter is perfect voor pannenkoeken, toast en bagels. Het maakt een schaal met een inhoud van 1/4 liter, dus het is perfect om te proberen en te proeven voordat je tijd investeert voor een grote batch.

Rasp schil en pers sap van citroenen; je hebt 1/2 eetlepels geraspte korst en 130 liter citroensap nodig.
Combineer abrikozen, citroenschil, water, citroensap in een middelgrote pan. Gebruik geen aluminium; roestvrij staal is goed.
Breng het aan de kook op hoog vuur, dek af, zet het vuur laag en laat het veel sudderen, houd het 35 - 40 minuten laag of tot abrikozen zacht zijn.
ZORGVULDIG in de mixer of keukenmachine gieten en verwerken tot een gladde massa. Terug naar de pan.
Voeg honing toe; roer en laat weer aan de kook. Verlaag het vuur en kook ONOEKD, op een laag pitje tot het heel dik is.STIR VEELZIJDIG.
Giet in hete gesteriliseerde potten. Verwijder luchtbellen, veeg randen af, voeg warme deksels en ringen toe.
Proces in kokend waterbad gedurende 5 minuten OF koel en gebruik het binnen 1 maand.

agent orange blijvende bijwerkingen

Ik vond het geweldig