Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cafelola
Abrikozenhoning boter
Deze heerlijke boter is perfect voor pannenkoeken, toast en bagels. Het maakt een schaal met een inhoud van 1/4 liter, dus het is perfect om te proberen en te proeven voordat je tijd investeert voor een grote batch.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp schil en pers sap van citroenen; je hebt 1/2 eetlepels geraspte korst en 130 liter citroensap nodig.
-
Combineer abrikozen, citroenschil, water, citroensap in een middelgrote pan. Gebruik geen aluminium; roestvrij staal is goed.
-
Breng het aan de kook op hoog vuur, dek af, zet het vuur laag en laat het veel sudderen, houd het 35 - 40 minuten laag of tot abrikozen zacht zijn.
-
ZORGVULDIG in de mixer of keukenmachine gieten en verwerken tot een gladde massa. Terug naar de pan.
-
Voeg honing toe; roer en laat weer aan de kook. Verlaag het vuur en kook ONOEKD, op een laag pitje tot het heel dik is.STIR VEELZIJDIG.
-
Giet in hete gesteriliseerde potten. Verwijder luchtbellen, veeg randen af, voeg warme deksels en ringen toe.
-
Proces in kokend waterbad gedurende 5 minuten OF koel en gebruik het binnen 1 maand.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minJam en conservenbosbessen, suiker, citroensap, citroensap, fruitpectine Fruit Jell,bosbessen-citroenjam -
20 minJam en conservenboter, olie-, ui, zeezout, suiker, tomaten, honing, balsamico azijn, peper,balsamico cherrytomaat ui conserveren -
1470 minJam en conservenveenbessen, appelazijn, suiker, kaneel, pimentbes, kruidnagel, peperkorrels, jeneverbessen,ingelegde veenbessen -
230 minJam en conserventomaten, chili gebruikt chiles habaneros, ancho chili vloeide voort, tomaten, suiker, amberhoning gebruikt avocado-honing, appelazijn, gember, komijn, zeezout, Jel niet Ja, Jell kan je geen tapioca-zetmeel in beslag nemen, water,pittige, zoete tomatenjam
Ik vond het geweldig