Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Barrysbabe30
Kerst jam
Deze feestjam wordt voor een verzoek geplaatst. Ik vond het onlangs in een kookboek van het gemeenschapstype en ik heb nog geen kans gehad om het te proberen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer veenbessen en secties met zaadjesoranje in een keukenmachine.
-
Pulsen tot grof gehakt.
-
Voeg aardbeien, schil, kruidnagel en kaneel toe.
-
Ga door met het verwerken tot het fijngehakt is, maar niet gepureerd.
-
Roer het fruitmengsel, suiker en water in een zeer grote pan of nederlandse oven tot goed gemengd.
-
Kook gedurende 2 minuten op laag vuur onder voortdurend roeren.
-
Verhoog de hitte tot hoog en breng het mengsel tot een volledige, gloeiende kook.
-
Roer vloeibare pectine bij.
-
Roer constant, breng opnieuw aan de kook en kook gedurende een minuut.
-
Verwijder van het vuur en schuim af.
-
Giet onmiddellijk in 3 hete, gesteriliseerde literkruiken.
-
Wrijf schone randen van potten voorzichtig af met een vochtige doek.
-
Plaats deksels op potten en schroef de banden vast tot ze knellen.
-
Proces in kokend waterbad gedurende 10 minuten.
-
Haal uit het waterbad en koel af van tocht totdat de potten sluiten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minJam en conservenperziken, pruimen, gember, citroensap, pectine, suiker,perzik-pruim zomerjam
-
27 minJam en conservensuiker, bonen, perziken, citroensap, fruitpectine,peachy vanillejam
-
85 minJam en conservenappels perziken, mango's, peper, suiker, ui, rozijn, azijn, gemberwortel, citroensap, kerrie poeder, nootmuskaat, kaneel, zout,mango-appel chutney
-
55 minJam en conserventomaten, olie-, olie-, kruid kruiden basilicum oregano, balsamico azijn, citroensap, zout, peper,Italiaanse in de oven gedroogde tomaten in olijfolie
Ik vond het geweldig