Advocaat mix

Name: advocaat mix
Total time: 490 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1 liter die half en half bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 11 eidooiers, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vanille-ijs; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met donkere rum; Een kop met een inhoud van 130 ml met Scotch whisky; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vanille-ijs

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1 liter die half en half bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
11 eidooiers, geslagen
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met vanille-ijs

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zware room bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml met donkere rum
Een kop met een inhoud van
130 ml met Scotch whisky
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met vanille-ijs

Bereiding

In een steelpan op laag vuur, roer de helft en de helft en suiker.Whisk in eidooiers en kook tot het licht vla vormt; niet koken.Verwijder van het vuur en koel af, plaats het in de koelkast en laat het een nachtje afkoelen.
Voeg in het gekoelde mengsel vanille, room, donkere rum, scotch en vanille-ijs. Serveer koud.