Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah D
Alabama bosbessenbrood
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels kaneelsuiker (voor strooisel)
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel gemalen kruidnagels
- 2 eetlepels gemalen kaneel
- 1/3 liter canola-olie
- 2 theelepels citroenextract
- 3 grote eieren
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met bloem voor alle doeleinden (ik gebruik King Arthur)
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
-
Een kom met een inhoud van1 liter met bosbessen (ik gebruikte een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse bessen)
- 2 eetlepels kaneelsuiker (voor strooisel)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 *. Vet met PAM 2-8 "broodpannen of een Bundt-pan en als je wilt, bestrooi je het licht met kaneelsuiker voor een extra traktatie.
-
Neem een vloeibaar mengkom en voeg de eerste 7 ingrediënten toe. Mix met een elektrische handmixer of met de hand als je er geen hebt. (Gebruik een vork). Net zolang tot het gemengd is.
-
Voeg vervolgens bloem, zout en b.soda toe. Mix grondig.
-
Vouw de bessen als laatste in met een rubberen spatel.
-
Lepel het beslag met spatel in de voorbereide pan of pannen zoals hierboven vermeld.
-
Plaats in de oven normale plank instelling (hoeft niet in het midden te zijn).
-
Bak op boven temperatuur gedurende ongeveer 45 min. Tot 1 uur.
-
Je moet het controleren, de tijd varieert met ovens. Laat 15 minuten afkoelen. verwijder en koel vervolgens op het koelrek.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minQuick Breadsboter, suiker, suiker, eieren, zure room, bananen puree niet, vanille, meel, poeder, soda-, zout zout, pecannoten,banaan-pecannotenbrood -
55 minQuick Breadsmaïsmeel, melk, soda-, zout, Jalapeno pepers, afgeroomde maïs, eieren, ui, kaas, olie-,hete Mexicaanse maïsbrood -
30 minQuick Breadsmeel, maïsmeel, soda-, poeder, zout, suiker, melk, eieren, appelmoes,gouden korst appelmoes maisbrood -
55 minQuick Breadssuiker, boter, bananen, eieren, meel, zout, soda-,Kona Inn bananenbrood
Ik vond het geweldig