Alabama bosbessenbrood

Name: alabama bosbessenbrood
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 eetlepels kaneelsuiker (voor strooisel); 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 2 eetlepels gemalen kaneel; 1/3 liter canola-olie; 2 theelepels citroenextract; 3 grote eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met bloem voor alle doeleinden (ik gebruik King Arthur); 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1 liter met bosbessen (ik gebruikte een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse bessen); 2 eetlepels kaneelsuiker (voor strooisel)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 *. Vet met PAM 2-8 "broodpannen of een Bundt-pan en als je wilt, bestrooi je het licht met kaneelsuiker voor een extra traktatie.
Neem een vloeibaar mengkom en voeg de eerste 7 ingrediënten toe. Mix met een elektrische handmixer of met de hand als je er geen hebt. (Gebruik een vork). Net zolang tot het gemengd is.
Voeg vervolgens bloem, zout en b.soda toe. Mix grondig.
Vouw de bessen als laatste in met een rubberen spatel.
Lepel het beslag met spatel in de voorbereide pan of pannen zoals hierboven vermeld.
Plaats in de oven normale plank instelling (hoeft niet in het midden te zijn).
Bak op boven temperatuur gedurende ongeveer 45 min. Tot 1 uur.
Je moet het controleren, de tijd varieert met ovens. Laat 15 minuten afkoelen. verwijder en koel vervolgens op het koelrek.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Alabama bosbessenbrood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 350 *. Vet met PAM 2-8 "broodpannen of een Bundt-pan en als je wilt, bestroo