Albondigas van charmie

Name: albondigas van charmie
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (397 gram) blikjes kippenbouillon; 2 (170 gram) blikjes tomatensaus; 2 (170 gram) blikjes tomatensaus; 3/4 liter water; 1/2 gele ui, in blokjes gesneden; 2 wortels, geschild en in blokjes gesneden; 2 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden; 2 middelgrote aardappelen, in blokjes gesneden; 600 gram mager rundergehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rijst, ongekookt; Een kop met een inhoud van 130 ml die koriander bevat, gehakt; 2-3 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel kruidenzout; 1 ei; 2 eetlepels ijswater