Varkensvlees dim sum

Name: varkensvlees dim sum
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 397 gram gemalen varkensvlees; 2 lente-uitjes, gehakt; 50 gram bamboe-scheuten in blik, uitgelekt gespoeld en in stukjes gesneden; 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel droge sherry; 2 theelepels sesamolie; 2 theelepels superfijne suiker; 1 eiwit, licht geslagen; 4 1/2 theelepels maïszetmeel; 24 wonton skins

Maak en deel dit recept voor varkensdim sum van.

Ingrediënten

Bereiding

Doe het gemalen varkensvlees, lente-uitjes, bamboescheuten, sojasaus, sherry, sesamolie, suiker en geklopt eiwit in een grote mengkom en mix tot alle ingrediënten goed zijn gecombineerd.
Roer het maizena erdoor en meng totdat het grondig is verwerkt in de andere ingrediënten.
Spreid de wonton-huiden uit op het aanrecht. Plaats een lepel varkensvleesmengsel in het midden van elke wonton-huid en borstel de randen lichtjes met water.
Breng zijden van de vellen samen in het midden van de vulling en knijp stevig samen (het ziet eruit als een kleine portemonnee).
Bekleed een stoomboot met een schone DAMP-theedoek en plaats de wontons erin.
Dek af en stoom gedurende 5-7 minuten, tot het dim sum gaar is.
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Varkensvlees dim sum

Maak en deel dit recept voor varkensdim sum van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies