Allendale dip

Name: allendale dip
Cook time: 1440 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 2 pints, 32
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die mayonaise bevat; 1 theelepel citroensap; 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt; 1 theelepelsuiker; 3/4 eetlepel knoflookpoeder; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met mozzarella, geraspt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met mozzarella, geraspt; 1 eetlepels ui-vlokken; 1/2 theelepel zout (***); 0.25 theelepel rode pepervlokken

Dit komt uit een geweldig klein restaurant in South Louisiana. Ik smeekte en smeekte om het recept totdat ze eindelijk binnenkwamen. * Bewerkt op 9 juni 2008 - Ik zou willen voorstellen de dip te proeven voordat je zout toevoegt. Afhankelijk van je mayo , je hebt misschien wel of geen * nodig

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die mayonaise bevat
1 theelepel citroensap
1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
1 theelepelsuiker
3/4 eetlepel knoflookpoeder

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met mozzarella, geraspt
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met mozzarella, geraspt
1 eetlepels ui-vlokken
1/2 theelepel zout (***)
0.25 theelepel rode pepervlokken

Bereiding

Een dag voor het serveren, meng alle ingrediënten in een middelgrote kom die afgedekt kan worden.
Koel 24 uur in de koelkast, af en toe roeren.
Bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren.
Serveer met crackers, chips of mijn favoriete rauwe groenten.
Dit kan eenvoudig worden verdubbeld of verdrievoudigd met een drievoudige portie van ongeveer 2 liter.