Amish gekookte sladressing

Name: amish gekookte sladressing
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 1/2 cups, 20
Ingredients: 1 ei; 1 eetlepel water (verdeeld); 1 eetlepel water (verdeeld); Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels droge mosterd; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 130 liter appelciderazijn; 190 liter plantaardige olie; 1 eetlepel citroensap

Dit komt uit The Amish Cook herinneringen en recepten uit een Old Order Amish Family door Elizabeth Coblentz met Kevin Williams. Het is geplaatst als antwoord op een receptaanvraag. De Amish-gemeenschap die dit recept vertegenwoordigt, is in Indiana, het Midwesten van de VS.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom het ei met 1 el water, zet opzij.
Klop de bloem, mosterd en suiker in een pan en klop de resterende 1/4 liter water, azijn, olie en citroensap erdoor; verwarm gedurende 1 minuut op matig vuur, en zwaai continu (het verband zal dik zijn).
Voeg het eimengsel toe aan het bloemmengsel en laat ongeveer 1 minuut koken, roer tot het verband een aardappelpuree-consistentie heeft en is gebroken wit van kleur.
Verwijder van het vuur, dek af en laat het geheel afkoelen.
Bewaren in een afgedekte pot in de koelkast (blijft enkele weken bewaard).

Blogs die misschien interessant zijn

de gezondste en ongezondste saladedressings

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

is italiaanse dressing gezond

Ik vond het geweldig

Amish gekookte sladressing

Dit komt uit The Amish Cook herinneringen en recepten uit een Old Order Amish Family door Elizabeth Coblentz met Kevin Williams. Het is geplaatst als antwoord op een receptaanvraag. De Amish-gemeenschap die dit recept vertegenwoordigt, is in Indiana, het Midwesten van de VS.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies