Australische vleespastei

Name: Australische vleespastei
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g rundergehakt; 1 ui, gehakt; 1/4 liter water, verdeeld; 2 bouillonblokjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 2 theelepels Worcestershire-saus; peper; 1/2 theelepel oregano; 2,5 centimeter nootmuskaat; 3 eetlepels meel; 2 bladen met bladerdeeg

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Bruin vlees en ui.
Voeg 190 liter water, bouillonblokjes, ketchup en Worcestershire-saus, peper, oregano en nootmuskaat toe.
Kook en dek af gedurende 15 minuten.
Meng bloem met het resterende 60 liter water totdat het een gladde pasta wordt; voeg toe aan de vleesmix.
Laten afkoelen.
Vet een taartvorm in en bekleed met bladerdeeg.
Voeg het afgekoelde vulmengsel toe; borstel randen van gebak met melk of losgeklopt ei; leg de bovenkant van het deeg erop; druk de randen naar beneden met een vork.
Snijd randen en glazuur top met melk of losgeklopt ei.
Bak in een zeer hete oven, 220 graden Celsius gedurende 15 minuten.
Verlaag het vuur tot 180 graden Celsius en bak nog 25 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Serveer met groenten, frites of salade.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Australische vleespastei

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.