Aziatisch-abrikoos geglazuurde varkenslende karbonades

Name: Aziatisch-abrikoos geglazuurde varkenslende karbonades
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gehaktkarbonades zonder been; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 1 grote witte ui; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel gemalen gember; 1 grote witte ui; 2 eetlepels frituurolie; 3 teentjes knoflook (fijngehakt); Een kopje met een inhoud van 170 ml die abrikozenconserven bevatten; Een kopje met een inhoud van 170 ml die abrikozenconserven bevatten; 2 eetlepels oestersaus; 2 eetlepels lichte sojasaus

Dit recept is gebaseerd op een recept dat afkomstig was uit de handgeschreven recept-notakaarten van mijn grootmoeder. Over de jaren dat ik ermee heb gespeeld en eindigde met deze Aziatisch geïnspireerde versie.

Ingrediënten

Bereiding

Hak de ui fijn.
Meng de 0,25 theelepel zout, peper, uipoeder, knoflookpoeder en de gember.
Breng karbonades op het menu met het kruidenmengsel.
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de 2 TBS olie toe.
Bak de ui en de karbonadestrengen ongeveer 5 minuten per kant bruin.
Meng alle resterende ingrediënten in een kom.
Als karbonades aan beide kanten bruin zijn, voeg het sausmengsel toe.
Laat ongeveer 15-20 minuten sudderen op middelhoog vuur tot het vlees een inwendige temperatuur van 170 heeft bereikt en de saus is ingedikt en ingedikt.
Smaak de saus (zeg Yum) en voeg naar smaak meer peper of sojasaus toe, indien gewenst.
Dien op gestoomde witte rijst.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom gegrilde varkenskarbonades een gezondere manier zijn om uw eiwit te krijgen

kun je porkchops eten als je probeert af te vallen

Ik vond het geweldig

Aziatisch-abrikoos geglazuurde varkenslende karbonades

Dit recept is gebaseerd op een recept dat afkomstig was uit de handgeschreven recept-notakaarten van mijn grootmoeder. Over de jaren dat ik ermee heb gespeeld en eindigde met deze Aziatisch geïnspireerde versie.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies