Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leaflea51
Baby rapen en andijvie in honing mosterd dressing
WOW was ik verbaasd over de frisse smaak in deze knapperige salade. Beide manlief en ik heb er erg van genoten - de dressing is het geheim! Als je geen baby-rapen hebt, voel je dan vrij om wortels, broccoli, bloemkool of een andere knapperige veggie toe te voegen.Aangepast uit een recept van The Fruit Guys.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,5 eetlepels witte balsamico azijn (voel je vrij om appelazijn te gebruiken)
- 1 theelepel honing
- 1/2 theelepel mosterdpoeder
- 1/8 theelepel zout
- 1 eetlepel olijfolie
- 5 babyraapjes, in plakjes gesneden
- 2 witte Belgische andijvie, kruiselings in hapklare stukjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte Romaine sla
- 2 eetlepels verkruimelde fetakaas
- 2 eetlepels gehakte walnoten (mogen pecannoten gebruiken)
- 2 eetlepels rozijnen (gedroogde veenbessen zou ook goed werken)
- 1 eetlepel gehakte bieslook
Bereiding
-
In een kleine steelpan, combineer de azijn, honing, mosterdpoeder, zout en olie. Wrijf even tot een gladde massa en verwarm op medium tot het glazuur licht begint te borrelen.Verwijder van het vuur.
-
Meng de rest van de ingrediënten door elkaar, giet het warme verband erover en schud het goed zodat alle smaken goed zijn.
-
Serveer met veel zwarte peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSalade-dressingsolie-, ketchup, suiker, azijn, water, knoflook zout, peper, zout,e-z franse dressing -
5 minSalade-dressingshoofdsla, ui, olijven, sinaasappels, citroensap, suiker, komijn, paprika poeder, olie-, peterselie,ui, olijf en sinaasappel salade -
5 minBijgerechtolie-, honing, azijn, Sesam zaden, gemberwortel, knoflook, olie-, pepervlokken,oosterse stijl gemberdressing -
10 minSalade-dressingsmayonaise, zure room, slagroom, kruiden, scallion whites tops, selderijzaad, teentje knoflook, citroensap, mosterd-, saus, zout peper,romige frisse kruidenslachterij
Ik vond het geweldig