Bacon aardappel cheddar taart

Verwarm de oven voor op 350 graden.

Meng de gehakte uien en knoflook samen.

Neem een ​​koekenpan (alle metalen, geen rubberen of plastic handvatten) of taartvorm.

Smeer het kookgedeelte van de pan in met een kookspray.

Snijd het perkamentpapier in een cirkel die het kookgebied van de koekepan bedekt, en plaats het in de zijkant van de pan.

Begin met het midden van de koekenpan te bekleden met een laag spek in een waaierpatroon, met één uiteinde van het spek in het midden en het andere uiteinde over het einde van de vaardigheid.Elk stukje moet ongeveer een derde tot de helft van de breedte overlappen van een spek. Zorg ervoor dat je het spek in het midden spreidt, zodat je niet in het midden van de pan een dikke speklaag krijgt.

Snijd je aardappelen in ongeveer 2/3 centimeter dikke plakjes.

Nadat de koekenpan volledig bedekt is met spek, begint u aardappelschijfjes toe te voegen in lagen in de pan bovenop het spek, waardoor er een laagje aardappel bovenop het spek ontstaat.

Nadat je een laagje aardappel hebt toegevoegd dat de bodem van de pan bedekt, strooi je wat peper, uien/knoflookmengsel en een flinke hoeveelheid cheddar bovenop elke laag.

Herhaal de voorgaande 5 stappen totdat de aardappel- en kaaslagen ongeveer 2,5 centimeter boven de bovenkant van de pan zijn gestapeld.

Vouw alle speksteken op de stapel aardappel totdat de bovenste laag volledig bedekt is.

Plaats een kleine, metalen koekepan of pan over de taart om het spek op zijn plaats te houden tijdens het bakken.

Bak op 350 gedurende 2 uur en 30 minuten.