Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Siulinskitchen
Baguettesandwich met geroosterde aubergine, tomaten en pesto
Maak en deel dit Baguette Sandwich met geroosterde aubergine, tomaten en pesto recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Gooi aubergine plakjes met olijfolie, knoflook, 2/3 theelepel zout en een paar centimeter peper.
-
Leg aubergine op bakplaat en bak gedurende 20 minuten.
-
Haal uit de oven en bestrijk met balsamicoazijn.
-
Snijd stokbrood in de lengte doormidden en hol het midden uit.
-
Bestrijk beide zijden royaal met pesto en leg dan aubergine in de bodem in overlappende plakjes.
-
Volg met een overlappende laag tomaten en strooi ze lichtjes in met zout en peper.
-
Leg de kaas erop en volg de sla.
-
Leg de bovenkant van het stokbrood op de boterham en snijd diagonaal in 4 boterhammen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksgarnalen schoongemaakt, teentjes knoflook, citroensap, peper, lente-uitjes, ui, kappertjes, selderij, tomaten, oregano, olie-, zout, peper, citroensap, wijnazijn, peterselie,cat cora's Griekse garnalen en kappertjes salade -
495 minLunch / Snackszure room, mayonaise, ui, mierikswortel, zout, peper, meel, vlees in, kaas, hoofdsla, tomaten,vuurwerk wraps -
40 minLunch / Snacksrundvlees, ui, kaas, teentjes knoflook, ei, olie-, oregano, wijnazijn, zout had niet nodig, peper, kruiderij,mini Griekse gehaktballen -
25 minLunch / Snackskippenborst helften, mango chutney Probeer Bergie's kolonel Gray's Chutney Bergie's kolonel Chutney, honing, citroensap, natrium sojasaus, kerrie poeder, komijn,goed chutney mijn kip op een bbq
Ik vond het geweldig