Pittige gegrilde kippenvleugels

Name: pittige gegrilde kippenvleugels
Cook time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 dash hete pepersaus (of naar smaak); 1 theelepel zout; 2 teentjes knoflook; 60 liter vers geperst citroensap; 1 dash hete pepersaus (of naar smaak); 1 dash hete pepersaus (of naar smaak); 60 liter canola-olie of 60 liter olijfolie; 600 gram kippenvleugels

Wij maken deze de hele tijd! Sommige marinades hebben slechts een korte tijd nodig, maar dit smaakt echt geweldig als je het minstens 12 uur in de koelkast laat staan, bij voorkeur tot 48 uur. Ze smaken heerlijk bij kamertemperatuur, zodat je ze zelfs van tevoren kunt koken . Voorbereidingstijd omvat zoals altijd de marinetijd.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de peper en zout in een middelgrote kom.
Voeg de knoflookteentjes toe en plet in het zout en de peper tot een dikke pasta.
Voeg het citroensap, de geperste rode paprika en de hete saus toe.
Klop de olijfolie langzaam erdoor tot alles goed gemengd is.
Plaats de kippenvleugels in een grote afsluitbare plastic zak.
Voeg de marinade toe en sluit de zak goed af.
Schud de zak goed om te coaten.
Koel gedurende 12-48 uur.
Haal de kippenvleugeltjes uit de koelkast en laat ze 25-30 minuten op kamertemperatuur komen terwijl je de grill verwarmt.
Grill op middelhoog vuur, wip regelmatig en poets met de marinade gedurende 15-20 minuten of tot het gaar is.
Bestrijk de vleugels niet met de marinade gedurende de laatste vijf minuten om zeker te zijn dat de sappen allemaal goed koken.
Gooi de marinade weg.
Serveer warm, op kamertemperatuur of gekoeld (zie hoe veelzijdig dit is?).
De vleugels kunnen tot 2 dagen worden gekoeld voordat ze gekoeld worden geserveerd of opnieuw worden verwarmd.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Pittige gegrilde kippenvleugels

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies