Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ZReichardt
Basis tortellini pasta
Maak en deel dit basis Tortellini Pasta-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Maak een put met de bloem en het zout.
-
Klop de drie eieren, olie en water goed bij elkaar.
-
Voeg beetje bij beetje natte ingrediënten toe aan het midden van het meel, meng geleidelijk totdat het deeg een bal wordt.
-
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed totdat de bal glad en elastisch is.
-
Voeg indien nodig meer water toe.
-
Laat gedurende 30 minuten rusten in een licht geoliede kom, bedekt met plasticfolie.
-
Snijd na dertig minuten het deeg in cirkels met een diameter van ongeveer 5 centimeter.
-
Plaats 0,5 tot 0,75 theelepel vulling in het midden van de deegcirkel, vouw over in een halve maanvorm en voeg vervolgens de randen rond je vinger samen, vorm een cirkelvorm.
-
Cook tortellini in 2-3 batches, in heet zoute kokende water gedurende 6 minuten of tot stevig.
-
Drain, and then add to sauce!
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minRavioli / tortellinipasta, olie-, ui, teentjes knoflook, wijn, room, kaas, gruyère, bieslook, peterselie, peper,spinazie en ricotta tortellini met ricotta en kruidensaus -
15 minRavioli / tortellinikreeft ravioli, tomaten, olie-, garlic cloves don't worry tastes great!, pepervlokken, wodka, room, basilicum, kaas, peterselie,kreeftravioli met een lichte tomatenwodka saus -
60 minRavioli / tortellinispinazie, ei, olie-, melk, water, zout, meel, kip, teentje knoflook, basilicum, peterselie, oregano, tijm, peper, zout, kaas, ei,spinazie ravioli met kip en kaas vulling -
32 minRavioli / tortelliniboter, room, kaas, wringt nootmuskaat, knoflook poeder, peper, kaas, kaas, brood,gebakken alfredo pasta
Ik vond het geweldig