Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cathy Myers
Batata vada (aardappelballetjes in een bloemkorst van een gram)
Maak en deel dit recept van Batata Vada (Aardappelballen in een Grammeel Korst) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de aardappelen en pureer ze.
-
voeg de gemberknoflook, het kurkuma poeder en koriander en zout toe.
-
Verwarm 3 tl op olie in een pan.
-
voeg de mosterdzaadjes toe en wacht tot ze knetteren (barsten) en voeg de asefetida toe.
-
Giet de olie over de aardappelen.
-
en meng het goed tot het gemengd is.
-
Meng alle ingrediënten met het water.
-
verdeel de aardappelmix in 16 ballen.
-
Verwarm de olie.
-
Doop de aardappelen in het beslag.
-
Het beslag moet dik genoeg zijn om de aardappelen mooi te bedekken, maar niet te dik.
-
Plaats de gecoate aardappelenballen in de hete olie.
-
Bak tot klaar (de coating heeft een gouden kleur met een roodachtige tint).
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
16 minLunch / Snacksui, zure room, mosterd-, tijm, boter, brood, Turkije, tomaten, kaas,gegrilde tomaat, gerookte kalkoen en muenster sandwich
-
50 minLunch / Snackspizza, aardappelen, ui, kaas, kaas, zure room, boter, zout, peper, paprika poeder,pagach snel en gemakkelijk
-
30 minLunch / Snacksolie-, biefstuk, peper dobbelstenen, basilicum, kaas, pizza,kaasachtige steak sandwich zakken
-
25 minLunch / Snacksbagels, olie-, teentjes knoflook verbrijzeld, creoolse kruiden,bagel chips
Ik vond het geweldig