Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Megan Hunter
Beroemde vlees-a-ballen van mama iuliucci (Italiaanse gehaktballen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram mager rundergehakt
- 20 25 sneetjes witbrood, opgedeeld in kleine stukjes van 1,25 centimeter (of je kunt rollen of ander oud brood gebruiken dat je hebt en wilt opgebruiken)
- 2 eieren, lichtjes geslagen
- 1/2 theelepel knoflookpoeder (of naar smaak)
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (of naar smaak)
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten zachtjes in een grote kom tot alles goed is gecombineerd.
-
Rol gehaktballen 1 1/2- 1 3/4 "in diameter.
-
Verwarm ongeveer 0,25 "olie op een middelhoog vuur in een grote koekenpan.
-
Bak gehaktballetjes in olie, rol regelmatig, tot het gelijkmatig bruin is en de sappen helder zijn.
-
Laat gehaktballetjes in je favoriete saus vallen (ik raad My Mama Iuliucci's "Do not Skip a Step" Spaghetti Sauce recipe26947) aan en laat het een tijdje sudderen tot een smaaksaus of serveer gewoon met je favoriete pasta en saus.
-
Tip: je kunt deze ook bakken of braden als het bakdeel te veel gedoe is-- ik gebruik mijn grillpan als ik ze bak, zodat het vet naar beneden druipt en weg van de gehaktballetjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksveggie hamburgers hamburgers, paprika, ui, paddestoel, verstuiven, kruidenzout, brood, hoofdsla, mayonaise, zure room, komkommer, Dille,veggie hamburger pitas -
15 minLunch / Snacksmeel, kaas, kaas, basilicum, peely dressing, kaas,basilicum kaaswiggen -
20 minLunch / Snackspepers, spinazie tortilla's, pindakaas, druivengelei, tomaten, kaas,rups sandwiches -
28 minLunch / Snackskaas, meel, olie-, limoensap, wijnazijn, kappertjes, teentje knoflook, mosterd-, koriander, olie-, zout, gemalen peper, sommige koriander serveren,gefrituurde halloumisalade
Ik vond het geweldig