Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Megan Hunter
Beroemde vlees-a-ballen van mama iuliucci (Italiaanse gehaktballen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram mager rundergehakt
- 20 25 sneetjes witbrood, opgedeeld in kleine stukjes van 1,25 centimeter (of je kunt rollen of ander oud brood gebruiken dat je hebt en wilt opgebruiken)
- 2 eieren, lichtjes geslagen
- 1/2 theelepel knoflookpoeder (of naar smaak)
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (of naar smaak)
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten zachtjes in een grote kom tot alles goed is gecombineerd.
-
Rol gehaktballen 1 1/2- 1 3/4 "in diameter.
-
Verwarm ongeveer 0,25 "olie op een middelhoog vuur in een grote koekenpan.
-
Bak gehaktballetjes in olie, rol regelmatig, tot het gelijkmatig bruin is en de sappen helder zijn.
-
Laat gehaktballetjes in je favoriete saus vallen (ik raad My Mama Iuliucci's "Do not Skip a Step" Spaghetti Sauce recipe26947) aan en laat het een tijdje sudderen tot een smaaksaus of serveer gewoon met je favoriete pasta en saus.
-
Tip: je kunt deze ook bakken of braden als het bakdeel te veel gedoe is-- ik gebruik mijn grillpan als ik ze bak, zodat het vet naar beneden druipt en weg van de gehaktballetjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minLunch / Snacksspek, eieren, Melk creme, mosterd-, zout, kaas,korstloze quiche met zwitserse en spek -
150 minLunch / Snacksnoedel, biefstuk, olie-, napakool, wortel, boonspruit, koriander, natrium sojasaus, rijst, gember, sucanat, olie-, Sesam zaden,schoon eten soba noodle salade met zijsteak -
15 minLunch / Snackskaas, pimentos, pimentos, mayonaise,roomkaas olijfolie piment uitgespreid -
40 minLunch / Snackspeper, tapenade olijvenkapper die je krijgt, tomaten, olijven, pijnboompitten, kaas, peper, basilicum, olie-,gevulde paprika met brie
Ik vond het geweldig