Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Megan Hunter
Beroemde vlees-a-ballen van mama iuliucci (Italiaanse gehaktballen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram mager rundergehakt
- 20 25 sneetjes witbrood, opgedeeld in kleine stukjes van 1,25 centimeter (of je kunt rollen of ander oud brood gebruiken dat je hebt en wilt opgebruiken)
- 2 eieren, lichtjes geslagen
- 1/2 theelepel knoflookpoeder (of naar smaak)
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (of naar smaak)
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten zachtjes in een grote kom tot alles goed is gecombineerd.
-
Rol gehaktballen 1 1/2- 1 3/4 "in diameter.
-
Verwarm ongeveer 0,25 "olie op een middelhoog vuur in een grote koekenpan.
-
Bak gehaktballetjes in olie, rol regelmatig, tot het gelijkmatig bruin is en de sappen helder zijn.
-
Laat gehaktballetjes in je favoriete saus vallen (ik raad My Mama Iuliucci's "Do not Skip a Step" Spaghetti Sauce recipe26947) aan en laat het een tijdje sudderen tot een smaaksaus of serveer gewoon met je favoriete pasta en saus.
-
Tip: je kunt deze ook bakken of braden als het bakdeel te veel gedoe is-- ik gebruik mijn grillpan als ik ze bak, zodat het vet naar beneden druipt en weg van de gehaktballetjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksmaïsmeel, meel, poeder, zout, Chili poeder, komijn, cayenne, melk, eiwit dat eerder ei bevat, bonen, kaas, maïs, koriander, paprika, chilipepers, eiwit dat eerder ei bevat, olie-,zwarte bonen, maïs en cheddar beignets -
65 minLunch / Snackswater, maïsmeel, Jalapeno peper, kaas, zout peper, tomaten, maïs, lente-ui, teentje knoflook, koriander, citroensap, zout peper,jalapeno-jack polentakoeken met koriander salsa -
15 minLunch / Snacksbonen, maïs, peper, peper, selderij, azijn, olie-, suiker, peper, zout,'S nachts vegetarische slaw met zoetekauw eigeel -
21 minLunch / Snackskaas, paddestoel, mayonaise, spek, ui, zout, pepersaus, knoflook poeder, pepersaus, pepersaus, rundvlees,uitgedoste burgers
Ik vond het geweldig