Bevroren pindakaaspuddingvierkanten

Name: bevroren pindakaaspuddingvierkanten
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die koude melk bevat; 1 (111 gram) instant chocolade pudding mix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pindakaas, gesmolten; 16 hele crackers van Graham, verdeeld in twee vierkante helften

Mijn schoonzus heeft me geleerd hoe ik deze moest maken. Sommige mensen kennen ze als 'Puddingwiches'. Chocolade-pindakaas-goedheid gelaagd tussen graham crackers en diepgevroren. Maak een batch en bewaar in de vriezer voor een snelle zomer snack of dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Giet melk in een kom; voeg het puddingmengsel toe en sla continu totdat het poeder volledig is opgelost en het mengsel begint te verdikken, ongeveer 2 minuten. Smelt gesmolten pindakaas in het puddingmengsel.
Koel het puddingmengsel in de koelkast tot het iets dikker is, ongeveer 3 minuten.
Verspreid ongeveer 1 ophopende eetlepel puddingmix op elke graham cracker square; sandwich vierkantjes samen om 16 met pudding gevulde vierkantjes te krijgen. Schik op een bakplaat en bedek ze lichtjes met plasticfolie.
Koel in de vriezer tot de pudding stevig is, minstens 1 uur. Bewaar in een hersluitbare plastic zak in de vriezer.