Bevroren sinaasappelen

Verwijder een "deksel" van de bovenkant van elke sinaasappel (bewaar het deksel).

Verwijder voorzichtig al het vruchtvlees van de sinaasappel - ik gebruik hiervoor een dessertlepel.

Laat het ijs een minuut of twee zacht worden, werk dan snel, roer door de likeur en concentreer en vul de oranje schaaltjes met deze mix.

Vervang de deksels.

Bevries minstens 6 uur, maar bij voorkeur 's nachts.

Haal ze ongeveer 10 minuten voor het serveren uit de vriezer zodat ze ijzig worden.

Deze zien er goed uit met een takje sinaasappel- of citroenblaadjes in de bovenkant geprikt voor het serveren * opmerking - kom niet in de verleiding om de pulp te gebruiken in plaats van het concentraat, de smaak is helemaal verkeerd.

Gebruik de pulp om te persen of zoiets.