Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TERRYLEE51
Bietenversiering (2)
Terwijl ik mijn receptenlade opruimde, kwam ik dit zeer oude recept tegen dat ik vroeger vele jaren geleden maakte. Deze smaak houdt zo goed aan (ongeveer 6 maanden op een koele, droge plaats) en ik herinner me dat iedereen er dol op was. Ik serveerde het altijd met vlees (zowel warm als koud vlees). Rijst moet na opening worden gekoeld.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil de bieten en hak ze ruw. Bewerk beide rode bieten en uien in porties tot ze heel fijn zijn gehakt.
-
Combineer het bieten- en uienmengsel met de suiker, zout, piment en 3/8 liter azijn in een grote pan, breng het mengsel aan de kook, laat het koken, laat het gedurende 30 minuten onbedekt.
-
Meng bloem met de resterende azijn en voeg dit toe aan het rode bietenmengsel, roer op middelhoog vuur tot het mengsel kookt en dikker wordt.
-
Giet in hete gesteriliseerde potten en sluit af wanneer het koud is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minSpecerijen, Etc.mosterd-, rijst, mosterd-, zout, bier,korrelige mosterd in Franse stijl -
90 minSpecerijen, Etc.zomer courgette pompoen, ui, citroengras, gember, zout, azijn, suiker, fruit opbrengst beschermer, korianderzaad, selderijzaad, kurkuma, mosterd-, teentjes knoflook, pepers,courgette squash augurken met gember en citroengras -
75 minSpecerijen, Etc.kip, boter, suiker, citroensap, ui, azijn, tomaten, Worcestershire saus, mosterd-, water,gebakken barbecuesaus kip -
5 minSpecerijen, Etc.mayonaise, ketchup, mierikswortel, suiker, citroensap, Cayenne peper,de pittige dippin 'saus van hamburger queen
Ik vond het geweldig