Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOLGUTS
Bijna zoals pollo pronto's geroosterde veggie wrap
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 rode paprika, gezaaid, in tweeën gesneden
- 2.5 middelgrote courgette, in de lengte gesneden ongeveer 2/3 centimeter dik
- 1,25 middelgrote rode ui, dun gesneden, ongeveer 2/3 centimeter dik
- 1 middelgrote aubergine, dun dun in de lengte gesneden
- 2 eetlepels lichte sojasaus
- 1 theelepel olijfolie
- 1 theelepel gehakte flesjes knoflook
- 1 streepjes komijn
- 1 dash knoflookpoeder
- 1 streepje cayennepeper
-
Een beker met een inhoud van130 ml die vetvrije cheddar-kaas bevat, versnipperd, vermengd met
-
Een beker met een inhoud van130 ml die vetvrije cheddar-kaas bevat, versnipperd, vermengd met
- 1 streepje Mexicaanse kruiden
- 2 magere meel tortilla's of 2 vetvrije tortilla's (23 centimeter)
- 4 eetlepels vetvrije zure room
Bereiding
-
Leg de paprika (met de velzijde naar boven) en de in plakjes gesneden ui op een met folie bekleed bakblik.
-
Spuit de uien in met een klein beetje knoflooksmaakspray.
-
Rooster tot de schil van de paprika zwart is.
-
Laat de paprika's afkoelen en schilferen.
-
Bak intussen de courgette op de George Forman Grill tot het zwarte vlekken heeft.
-
Opzij zetten.
-
Bestrijk de aubergineplakjes met de marinade en leg ze op de grill, bak tot het zwarte vlekken heeft.
-
Hak alle groenten in hapklare stukjes.
-
Spuit een grote koekenpan met knoflook zonder kookspray.
-
Verwarm tot medium.
-
Plaats een van de tortilla's in de pan om te verzachten.
-
Leg de helft van de ingrediënten in tortilla, rol ze op en leg ze in de koekenpan.
-
Aan alle kanten bruin en serveer met 2 eetlepels vetvrije zure room.
-
Herhaal met de resterende ingrediënten.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackspopcorn, zoute krakelingen, kaas, boter, citroen peper kruiden, oregano, Chili poeder, knoflook poeder, ui,peppy-mex popcorn snack -
10 minLunch / Snacksperziken, aardbei, appelsap, yoghurt,fruit Shake -
25 minLunch / Snacksolie-, ui, knoflookteentje dan gebroken, Curry curry je favoriete currypoeder, selderij zout, mosterd-, mayonaise, Cayenne peper, paprika poeder, tomaten, peper, zeezout, peterselie,moeder gevulde eieren tomaten stapel -
50 minLunch / Snacksrijst, tofu, olie-, mayonaise, uitje in de smalle, sesamzaad, noch ik,pittige tofu sushi
Ik vond het geweldig