Bisschoppelijke sperziebonen

Dit is een ongewoon recept van Flavours, het kookboek van San Antonio Junior League. Volgens de beschrijving werden ze elk jaar geserveerd tijdens het Thanksgiving-diner in de bisschoppelijke kerk in Brenham, Texas. Mijn schoonvader, die nooit een kruising van groenten laat zijn lippen, houdt van dit twangy recept. Ik ben geen ingeblikte groene boon soort persoon, maar ik vind deze leuk.