Bisschopsborst

Name: bisschopsborst
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12-16
Ingredients: 1 (1,3 kilogram) corned beef-borst (ten minste 1,3 kilogram); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rode wijn bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml met bruine mosterd of een kop met een capaciteit van 60 ml die Dijon-mosterd bevat (uw voorkeur); 2 -3 theelepels knoflookpoeder, naar smaak; 2 -3 theelepels uipoeder, naar smaak

Ingrediënten

1 (1,3 kilogram) corned beef-borst (ten minste 1,3 kilogram)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die rode wijn bevat
Een kop met een capaciteit van 60 ml met bruine mosterd of een kop met een capaciteit van 60 ml die Dijon-mosterd bevat (uw voorkeur)

Bereiding

Plaats Corned Beef Brisk op een DUBBEL-DIKTE van aluminiumfolie.
Wrijf alles over met zoveel knoflookpoeder en ui poeder als je wilt (het hangt allemaal af van je smaak en de grootte van de borst, maar ik denk dat ik ongeveer 2 of 3 theelepels van elk gebruik).
Smeer nu rijkelijk met de mosterd (de gebruikte hoeveelheid hangt af van de grootte van de borst).
Op dit punt plaats ik meestal de aluminiumfolie met het corned beef in een bakblik en buig de randen naar boven om de
LAAT LANGZAAM de rode wijn inschenken.
Wikkel de aluminiumfolie zo strak mogelijk rond de borstkas, zorg dat er geen stoom kan ontsnappen.
Bak 4-5 uur op 300, afhankelijk van de grootte van het borststuk.
ZORGVULDIG open aluminiumfolie (u kunt worden verbrand door de ontsnappende stoom als u niet voorzichtig bent).
Verwijder Corned Beef Brisket op een schaal en laat het 10-15 minuten rusten voordat u het snijdt.
Gooi de vloeistof weg.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Bisschopsborst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Plaats Corned Beef Brisk op een DUBBEL-DIKTE van aluminiumfolie.