Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bistroburgers
 
 
4 PortiesPTM35 min

Bistroburgers


Er gaat niets boven een geweldige hamburger van formaat ... behalve een knappe kerel die er een eet. De saus is een spin-off van ons eigen recept 280453 .:)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. MAAK SAUS: Klop sausingrediënten samen in een kleine kom. Zet opzij, waardoor smaken kunnen smelten.
  2. MAAK VIDALIA: Verhit boter en olie in een sauteerpannetje op een middelhoog vuur. Voeg de in schijfjes gesneden ui toe, bestrooi met bruine suiker en laat ongeveer 20-30 minuten sudderen, af en toe roeren tot ze gekarameliseerd zijn. Opzij leggen, warm houden.
  3. MAAK BURGERS: intussen, grill of een gietijzeren koekenpan te hoog voorverwarmen. Verdun de grond entrecote in 4 hamburgers. Seizoen aan beide kanten met zout en peper naar smaak. Bak of kook in de pan 3-4 minuten aan elke kant voor middellange zeldzame gaarheid. Voeg tijdens de laatste minuten van het koken gekarameliseerde ui toe aan elke burger en vervolgens 2 plakjes kaas. Bedek de grill of de pan ongeveer 1 minuut om de kaas te smelten.
  4. AFWERKING: Verspreid bistro-saus op de bodem van de geroosterde broodjes. Plaats hamburgers op broodjes. Top met voorgestelde toppings.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407