Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KristaP
Blt vis sandwiches
Aangepast aan een recept in Redbook. Het originele recept gebruikte Artic Char - die ik niet kan kopen waar ik woon - ondergedompelde meerval en dik brood (challe, geroosterd) - broodjes werkten prima voor ons.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit een grillpan op matig vuur en kook spek (ik gebruik dik gepekeld spek dat langer duurt om te koken - ongeveer 10-20 minuten). Giet af op papieren handdoeken.
-
Laat overtollig vet uit de pan lopen en kook zout en peper vis in dezelfde pan (5-10 minuten per kant, afhankelijk van de dikte van de vis).
-
Meng in een kleine kom dressing (mayo - zout en peper).
-
Bak broodjes en smeer mayomixure op de bodem van het broodje, voeg slatomaatschijf, spek en 1 stuk visblad met sla en tomaat en topbroodje (spead met mayo-mengsel) mayo kant naar beneden toe.
-
Herhaal dit voor de rest van de broodjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
386 minLunch / Snacksboter, ui, selderij, kerrie poeder, gember, boter pompoen, appel in, rijst, kippenbouillon, zout, peper,gecurryde butternutpompoen en appelsoep - slijpstofpot
-
45 minLunch / Snacksolie-, peper, tomaten, herbes provence, zout, olijven, peper,Provençaalse tomaat gevulde paprika's
-
15 minLunch / Snacksboter, paddestoel, mierikswortel, brood, kaas, rundvlees,philly cheddar gegrilde kaas
-
45 minLunch / Snacksolie-, komijn, zout verdeeld, peper verdeeld, kippenborsten in, ui, paddestoel, teentje knoflook, meel, kaas,kip, champignon en kaas quesadilla's
Ik vond het geweldig