Boerderij cheddar kaas en cranberry croque monsieur toasties

Dit recept is eenvoud zelf, maar echt feestelijke en heerlijke, echte boerderij Cheddar kaas gesmolten met cranberry jelly tussen rustieke dikke gesneden brood. Geweldig met een glas gekruide glühwein met Kerstmis, of met een chillled Rose of Chardonnay in de zomer.Recipe uit West Country Farmhouse Cheesemakers. Dit is wat ze zeggen over hun speciale kazen: "Welkom op de website van de West Country Farmhouse Cheesemakers, de thuisbasis van authentieke handgemaakte boerderij Cheddar. Hier vindt u alles wat u moet weten over 's werelds beste kazen om van te genieten. de feestperiode We zijn een kleine groep boeren in het zuidwesten van Engeland en we delen een passie voor de traditionele kunst van het maken van kaas. Elk van onze Cheddars is gemaakt in het West Country, door West Country families met behulp van West Country melk.Daarom kunnen we ze West Country-kazen noemen.Elk van onze authentieke kazen wordt gemaakt op de boerderij.Daarom zijn ze authentieke boerenkazen. van hen is met de hand gemaakt. Daarom kunnen we ze met de hand noemen. Het is de zorg en expertise van onze kaasmakers en de verschillende geografische locaties van onze boerderijen die elk van onze kazen een eigen karakter geven.Onze boerderij kazen hebben een aanhoudende, volle en complexe smaak met een begin, een midden en een einde en hun textuur is aanzienlijk maar verleidelijk kruimelig. "