Bonen en rijst

Name: bonen en rijst
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte zwarte bonen bevat (gebruik gespoelde ingeblikte bonen); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren hele korrel maïs bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die langkorrelige rijst bevat; 454 gram dikke salsa, mild of warm; 3/8 liter 2 groentesap of 3/8 liter tomatensap; 1/2 theelepel oregano; 1/2 theelepel komijn

Nog een makkelijke voorbereiding en later kookgerecht. Zet het in de ochtend in de koelkast, koel het vervolgens in voor het avondeten. Dit kan een maaltijd op zich zijn of een bijgerecht.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die gekookte zwarte bonen bevat (gebruik gespoelde ingeblikte bonen)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bevroren hele korrel maïs bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die langkorrelige rijst bevat
454 gram dikke salsa, mild of warm

3/8 liter 2 groentesap of 3/8 liter tomatensap
1/2 theelepel oregano
1/2 theelepel komijn

Bereiding

Combineer alle ingediënten.
Bak 1 1/4 uur op 375 of tot de rijst gaar is.
Stop restjes.
Ik serveer dit met een gepocheerd ei bovenop, extra salsa, zure room en tortilla.

Blogs die misschien interessant zijn

bruine rijst versus witte rijst voedingsstofvergelijking

is bruine rijst of witte rijst beter voor de gezondheid

30 min

Langkorrelige rijst

rijst, kokosmelk, bonen, tijm, knoflookteentjes pumpkined, lente-uitjes, Chili,

Jamaicaanse rijst met "erwten"
25 min

Langkorrelige rijst

boter, salie, bouillon, rijst, kaas,

salie en parmezaanse rijst
45 min

Langkorrelige rijst

ui, olie-, teentjes knoflook, rijst, tomaten, runderconsommé, komijn, zout,

meest uitstekende Mexicaanse rijst
40 min

Langkorrelige rijst

rijst, bouillon, zout,

Himalaya rode rijst

Ik vond het geweldig

Bonen en rijst

Nog een makkelijke voorbereiding en later kookgerecht. Zet het in de ochtend in de koelkast, koel het vervolgens in voor het avondeten. Dit kan een maaltijd op zich zijn of een bijgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies